STATISTIQUE
Dans des nasses plus perfectionnées établies en 1848 près du pont de la Machine, à Genève, la capture annuelle a été, de 1849 à 1862, de 212 Truites avec un poids moyen de 4,7 kg. (i).
En 1880, Chatelanat (-) évaluait la capture annuelle des Truites A la pêcherie de TAubonne 4iOO
Aux pêcheries du Rhône, Vaud et Valais 1 000 Dans le lac, ligne traînante 1 500
— filet 7 000
Dans le Rhône, à Genève 1 000
Total . 14 800
Voici quelques chiffres sur le nombre des Truites pêchées dans les nasses de Lavey, dans le Rhône amont de St-Maurice(-^) :
2ôti
Pour dix-huit années nous avons la répartition mensuelle de cette pêche à Lavey. En voici les valeurs moyennes :
Mars
6 Ti-uites.
Août 14 Truites.
Avril
Septembre 58
Mai
Octobre 7
Juin
Année 130
Juillet
CJ Lunel [lor. cit., p. 55], p. IGO.
C^) H. Chatelanat. Notice sur la piscicullui'c dans le canton de Vaud. Hull. S. V. S. N. XVI, 521. Lausanne 1880.
C) E. Muret. Lausanne, juillet 1903, in lill. Quelques cliitlVessonl tirés des comptes rendus de la m'stion du (lonseil d'Etat.
La pèche en octobre n'a été autorisée qu'exceptionnellement, en vue de la pisciculture.
Le poids moyen des truites est de 3 à -4 kilogrammes.
Jusque vers 1870 ou 1872 le prix de la ferme de la pèche de Lavey 'était de 1600 à 1800 ïv. Vers 1886 ou 1888 il était descendu à 760 fr.; il est actuellement à 175 fr.
Yoici de même quelques chiffres siu- la pêche des Truites à la pêcherie de l'Aubonne (à la Daille) :
Moyenne de 1873 à 1879. 314 Truites par an. — 1893 à 1903, 234 -
La saison de la pêche s'étejid du commencemeut d'octobre à la fin de décembre.
D'après les chiffres détaillés de six années, il y environ six fois plus de femelles que de mâles.
Le bail de la ferme de la pêcherie de l'Aubonne était vers 1885 de Ir. 810.
D. Stathliquc. de MM. Lxignn frères, à Genève.
MM. les frères L u g i- i n, marchands de poissons à Genève, ont eu l'obligeance de faire pour moi le relevé de leurs achats de poissons auprès des pêcheurs du Léman. Ils ont noué des contrats avec un grand nombre de ces industriels, qui leur apportent ou leur expédient tout le produit de leui' pèche. L'année courante va du 1*'' mars à la fin de février. Le prix moyen est le pilx d'achat aux pêcheur-s, au kilogramme.
(1) E. Muret. .JuiUi'l 1VHI3, in lilt.
Valeur.
126 500 fr.
26 400 fr.
Vangerons, Chevaines, Carpes.
1902 8 750 0.40 3 500 Pour les deux dernières années MM. Lugrin ont séparé la catégorie
des Brochets, ce qui donne
Perches et Loties.
à 1.40 fr. Brocliets.
à 2.- fr.
Si je prends les chiffres extrêmes, je constate que de 1899 à 1902 la ■ quantité de poissons acheté par MM. Lugrin a varié.
La Fera a diminué, elle est le 0.15 de sa valeur primitive.
La Truite a augmenté — 1.49 —
L'Omble chevalier a augmenté — 1.68 —
Les poissoiis communs ont augmenté 2.46 —
statistique
Feras. Poids.
Prix moyen
1889 115 000 kilog.