CULTURE DU LIN POUR GRAINE
Dans ce pays on cultive davantag: le lin pour sa graine, D'après le recensement du Canada en 1900, la superficie consacrée à la culture du lin et les rendements en graine dans les différentes provinces, sont indiqués comme suit pour 1890 et 1900 :
ES re = | = a 1800, 1900.
Hoi Graine s Lis Graine Superficie. produite, Supr-rlicie, produite, acres. bo.sseaux. acres, bo:sseaux.
l'e du Pince Edouard Re BE 19 28 281 Nouvelle Ecos-e ‘ RS +3 58 Nouveau Brunswi k {2 57 283 Quebec. ...... = sons ira 288 | 1,K-1 19,309 Ontario. .... =" È 5 6,779 6,888 67,29 i Manitoba ET er 6,089 14,404 Saskatchewan et Aiberta. hr tisane 153 397 Colombie Anglaise... RES : ; ot 1 Totanx pour le Canada …. 16,236 23,086 172,212
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Ces chiffres font voir qu'il ÿ a eu diminution dans la superficie en lin pendant les dix années de 190 à 1900 dans toutes les provinces de l'Est et dans la Coïombie Anglaise, tandis qu'au Manitoba il y a eu une augmentation considérable, et une légère augmentation dans la Saskatchewan et l'Alberta.
Le recensement récent des provinces du Nord-Ouest accuse des augmentations remarquables dans la production de la graine de lin en 1905 et en 1906, surtout dans la Saskatchewan: l'augmentation est aussi considérable dans Y'Alberta. En 1905, il 4 a eu une moindre superficie en lin au Manitoba; mais, la récolte ayant été plus forte cette année-là, il y a eu augmentation dans la quantité de graine de lin produite, Eu 1906 le territoire et le rendement, au Manitoba, ont été plus considérables, et l’augmentation à continué l'année suivante, d'après ce que nous lisons dans ie rapport sur les récoltes du Manitoba publié en décembre 1907.
Superficie Graine produite.
en lin.
Total.
1905 acres, boisseaux., |! boiss. 1b.
Total dans les provinces du Nord-Ouest, ..,,.,..., À 15,812 , 608,242 B 27 Se répartissant comme suit Manitoba Tr = ART SIIR EE - 9,205 110,041 | 11 95 Saskatchewan ; RE LE = 35,664 8 | 13 654 Alberta. ..... eur Pr er arts SE F HER] | 13 1006, Total dans les provinces du Nord-Ouest. ,..... re re 131,19 1,818,780 13 79 Se répartissant comme suit Manitoba x és asc = vivres = 16,501 227,796 13 S0 Saskatchewan ; Es ENS 6 E-e es UD: 1,904,K14 13 82 ANBRE RS ressesiss rs RER TA Ris E 6,454 s5,170 13 28 Extrait du relevé des récoltes du Manitoba, 14 décembre 1907 Manitoba ...... : i ; 25,915 317,347 12 25 Extr: du rapport final sur les récoltes de grain publie le 20 février 1907 par Le gouvernement de la provine: de là Saskatchewan PRIOR tenir rt rois LE 125,029 | 1,364,716 | 10 91
Nous n'avons pas encore reçu le rapport de l'Alberta pour 1907.
La graine de lin, ainsi que nous l'avons déjà dit, est employée surtout pour lu fabrication de l'huile de graine de lin. Il y a frois grandes huileries à Montréel, une à Baden (Ontario), et une à Winnipeg. La capacité totale de ces huileries est considérable, et toute l'huile qu'elles fabriquent trouve emploi dans le pays. La demande est plus élevée que l'approvisionnement, et l'insuffisance de graine produite en Canada fait qu'il faut en imp rter de grandes quantités, et nous importons aussi de l'étranger de: quantités considérables d'huile de graine de lin. Le tourteau qui reste après l’expression de l'huile et qui est si estimé comme aliment nutritif du bétail, est en partie consommé en Canada; l'autre partie est exportée en Grande-Bretagne,
PEUT-ON DANS LE NORD-OUEST DU CANADA PRODUIRE DU BON LIN POUR FILASSE ?
En 1896 nous avons fait aux différentes fermes expérimentales de l'Etat quelques expériences dans le but de nous assurer si lon pouvait avee avantage produire de la filasse de lin dans les différents elimats du Canada où sont situées ces fermes expéri-
mentales, et aussi atin de recueillir des renseignements sur la quantité de
graine à
semer à lacre et sur le meilleur moment pour
Nous nous proeurâämes chez M. T. Livingston, de Baden (Ontario), une quantité suffisante de graine de la meilleure sorte qu'on pât obtenir et qui avait été cultive
