AUTRES ACIDES ORGANIQUES

A côté des acides gras, eten dehors des acides acéloniques, on pourrait renconlirer dans, le liquide céphalo-rachidien de l’acide lactique, de l'acide succinique et peut-être des acides volalils de la série grasse, comme cela a élé constaté sur des liquides pathologiques ou pour d’autres humeurs de l'organisme (3).

Nous avons un moyen simple de les doser en bloc.

La différence entre l'alcalinité des cendres et celle du liquide céphalo-rachidien dosée à la phtaléine tient, nous l'avons vu, aux alcalis des sels organiques détruits par la chaleur. Un calcul très simple nous fera donc connaitre le poids de ces acides. En expri-

(1) A. Cnaurrarn, Guy Larocue et À. GriGaur : Le taux de la cholestérine dans le liquide céphalo-rachidien normal et pathologique. — Soc. de biologie, T. 70, séance du 27 mai 1911. fl é

(2) Le sang renferme de ? à 3 gr. de cholestérine, d'après les anciens auteurs: seulement 0 gr. 10 à 0 er. 40 pour GriGaur (1910).

(3) Gumprecur (Verhand. des cong. f. Inn. med., avril 1900, p. 326) aurait obtenu, sur des liquides de vache, la réaction au Fe2Cil6 c) une cristallisation de sels de zinc.

Vache; extrait éthéré de 40 ce.: Fe?CI6 positif. — Vache; sel de zinc obtenu sur l'extrait éthéré : 0 gr. 090 par litre. Sérum: 0,047. — Bœuf; C. R. : 0 gr. 031. Sérum : 0 gr. 031. Mais cés cristaux ne semblent pas purs, ls ne donnent pas la réac tion au Fe?Cl6. L'auteur conclue que l'acide lactique se rencontre en peliles” quantités dans le liquide céphalo-rachidien; on ne peut cependant pas dire, que son travail constitue une démonstration de ce fait.