AUTRES ACIDES ORGANIQUES

A côté des acides gras, et en dehors des acides acétoniques, on pourrait renconlrer dans le liquide céphalo-rachidien de Vacide lactique, de Vacide succinique et peut-être des acides volatils de la série grasse, comme cela a été constaté sur des liquides pathologiques ou pour d’autres humeurs de l’organisme (3).

Nous avons un moyen simple de les doser en bloc.

La dilTérence entre {'alcalinité des cendres et celle du liquide céphalo-rachidien dosée à la phtaléine tient, nous l’avons vu, aux alcalis des sels organiques détruits par la chaleur. Un calcul très simple nous fera donc connaître le poids de ces acides. En expri-

(1) A. Chauffard, Guy Laroche et A. Grigaut : Le taux de la cholestérine dans le liquide céphalo-rachidien normal et pathologique. — Soc. de biologie, T. 70, séance du 27 mai 1911.

(2) Le sang renferme de 2 à 3 gr. de cholestérine, d’après les anciens auteurs : seulement 0 gr. 10 à 0 gr. 40 pour Grigaut (1910).

(3) Gumprecht (Verhand. des cong. f. Inn. med., avril 1900, p. 326) aurait obtenu, sur des li({uides de vache, la réaction au Fe^Cl^ et une cristallisation de sels de zinc.

Vache; extrait éthéré de 40 cc. : Fe^CF positif. — Vache; sel de zinc obtenu sur l’extrait éthéré : 0 gr. 090 par litre. Sérum : 0,047. — Bœuf ; C. B. : 0 gr. 031. Sérum : 0 gr. 031. Mais ces cristaux ne semblent pas purs, ils ne donnent pas la réaction au Fe^CF. L’auteur conclue que Vacide laclique se rencontre en petites quantités dans le liquide céphalo-rachidien; on ne peut cependant pas dire, que son travail constitue une démonstration de ce fait.