DOSAGE DE L’AZOTE TOTAL
Le dosage de l’azote total s’elîectue sur 20 ce. de liquide cenlrilugé. La méthode de Denigès à l’oxalate de potassium, combinée au procédé Hon- CHÈSE pour le dosage de l’ammoniaque, convient parraitement.
On procède de la façon suivante : Dans un matras essayeur (h fond rond et long col) en verre d’iena, on introduit 20 cc. de liquide cépbalo-rachidien 4 cc d’acide sulfurique pur et 4 cc. d’o.xalate neutre de potassium à 30 p. 100. Le ballon est légèrement incliné et repose sur une toile métalliiiue ipii 1 épouse d’une taçon étroite. On chauffe avec la flamme baissée d’un bunsen. La première réaction passée, la mousse ('(fui n’est jamais très abondante) tombée, on maintient une ébullition tranquillemais (Continue.
Lorsque les vapeurs blanches apparaissent, on couvre le ballon d'un ent(innoir, la douille étant tournée du coté du ballon.
L’opération se poursuit ainsi jusqu’à clarification complète, ce qui nécessite une (lemi-heure ou une heure.
Refroidir à ce moment; diluer le résidu de 20 à 30 cc. d'eau; ajouter deu.x gouttes de phtaleine,et neutraliser avec précaution par de la soude à 30 p. 100 non carbonatee. Aller avec précaution quand l'opération approche de sa fin. Le \irage serait-il dépassé, comme il importe, pour l'instant, de rester en milmu a(Mde: revenir rapidement en anaère par l’addition de quelques gouttes de SORD n/10. i i &
Le dosage de l’ammoniaque formé s’efïectue par le procédé Ronciièse (1). On ajoute pour cela au liquide précédent, qui a été ramené à une teinte rose « type », 10 cc. de formol commercial au 1/2, lui-méme très légèrement colcjre en rose par la soude n/10 et de la phtaléine.
L ensemble se décolore. Pour terminer le dosage, ramener simplement la coloration rose «type» par addition convenable de soude n MO. A chaque centimètre de soude versé correspond un poids de 0 gr. OOk d’azote. Le calcul est, des lors, facile :
20 cc. renfermant n x 0,0014 d’azote, un litre en contiendra 50 fois plus, et nous aurons : ^
Azote par litre = n x 0,0014 x 50
En utilisant la teinte rose » type », aucune correction n’est nécessaire.
