DES DEUX VOLUMES
” Page 1, ligne 6. Puy en Velay. — Le Vélay, an-
, rance, compris aujourd'hui dans le département de la Haute-Loire, faisait partie du Languedoc. Situé entre le Forez au nord, la haute Au- ; au sud et le Vivarais à | est, il avait pour capitale Le Puy, et pour villes prin- L les Yssengeaux et Le Monestier ou Le Monastier, Le Renan vis dule Cons re è la Lyonnaise IV®, entre les Segusii sunord et les Gabali au sud. — Le Puy, actuellement | chef-lieu du département de la Haute-Loire, est bâti sur 4 Ryan noel du mont Anis ou Anicum, d’où le nom d'Anicium qui lui fut donné au VI® siècle. (Malte- Brun, Gé universelle, Paris, Furne, 1862, » 1. I1p. 84). — Probablement, à cause de sa situation en amphithéâtre sur le mont Anis, on l’appelait aussi … Podium. De ce mot latin, signifiant littéralement tertre,
40 NOTES a" 1689, à Mme de Grignan : « Nous avons ordre pour aller en basse Bretagne faire uniquement de la dépense, sans autre profit, et nous ôter notre compagnie, notre liseur infatigable. (Lettres de Madame de Sévigné, Paris, Hachette, 1862, t. IX, p. 75.)
— 13. Engin, du latin ingenium, dont il avait emprunté l’acception d’esprit, intelligence, talent. — « Moy meue de desir d'accomplir son bon vouloir, selon l’estendue de mon foible engin. » (Christine de Pisan, le Livre des fais et bonnes mœurs du sage roy Charles V, Ire partie, chap. II.)
2, 4. Livret (diminutif de livre), petit livre.
— — Translaté (du latin translatus, transporté, composé de trans, au delà, et latus, porté), traduit.
— 8. Colligé (du latin colligere), recueilli, ramassé, extrait.
— — Des autres... des autres auteurs...
— 10. Rubriches, rubriques, livres. — Autrefois, surtout dans les manuscrits de droit civil ou de droîït canon, on écrivait avec de l’encre rouge les titres des divers livres des ouvrages; de là les mots rubriche, rubrique, venant de rubrica, terre rouge, dérivé de l’adjectif ruber.
11, 7. Faulcon, faucon.
— — Austour, autour.
— 11, Caute (caut, du latin cautus, re a de la précaution), prudente,
— — Astute, astucieuse, âne, rusée, adroite, — Dans l’ancienne langue, l’adjectif asius, astut, aujourd’hui non usité, avait le sens du latin astutus, dont il dérivait.
12, 3. Prinse, prise.
— 4. Fuyr, fuir, s'enfuir, quand il est jeté (lâché), quand il part du poing du fauconnier,
> | Pn, 1. 6-8. L'aigle a deux especes.. — « Quartum £ Néitaini ds raplas qaibes’ utitur gens est aquila, cujus due sunt species. Prima est
PSC une autre, :
ee me nus Que 2 Aeb-paey einer Ë — — En latine milion. — Selon Buffon, « cette dénomination est françoise et n’a jamais été appliquée à l'aigle : c'est le milan que, par corruption, quelques-uns | de nos vieux écrivains ont appelé milion ». (Histoire naturelle des oiseaux, édit. Paris, 1770, t. 1, p. 107, L note a.) — En latin, milan se dit milvus, miluus et milà wius. — L'aigle blanc est connu, en Afrique, sous le nom … d'aigle chasseur. « L'Arabe qui en possède un bien dressé se considérer comme le plus heureux des croyants. »
venatoria, 15 juin 1881. Mohamed Abu- » Cacerias en Africa.)
1 ee 16. Philadelphe, par comparaison avec le goéèe)-
P.12,1. 19-21. Quant l'aigle part. « L’aigle partant du poing, qui vole autour de celuy qui la porte, ou s’assied à terre, est signe qu’elle est fugitive. (Guillaume Bouchet, Recueil de tous les oiseaux de proye qui servent à la vollerie et fauconnerie, p. 6.)
13, 1. Se apparient, s’apparient.
— 3. Past (du latin pastus, repas), pât, aliment, nourriture des oiseaux de fauconnerie,
— 4-5. Arsenic rouge, autrement nommé orpigment. — La combinaison’ naturelle ou artificielle de l’arsenic avec le soufre produit le réalgar (de l’arabe rahdj-algâr, poudre de caverne, parce qu’on tirait autrefois cet arsenic des mines d’argent), sulfure rouge orangé d’arsenic, et l’orpiment (de auripigmentum, venant de auri, d’or, et pigmentum, couleur), sulfure jaune orangé d’arsenic. Le réalgar contient moins de soufre que l'orpiment ; les anciens le confondaient souvent avec ce dernier.
— 6-7. Quant l'aigle volant espaignist la queue, quand l'aigle, en volant, étend, déploie sa queue. — Espaignir, espanir et espandir étaient des formes diverses de espandre. — L'édition de 1567 porte : « Quant l’aigle voulant espanouir la queue... »
— 8. Vers aucune partie, vers quelque partie, direction de l’horizon.
— 9-10. Le remede est lors luy getter son past et la fort rappeller. — Dans ce chapitre, Tardif reproduit le plus souvent la traduction de Moamin par Théodore. Or celui-ci dit : « Cum viderit avem suam ascendere in altum, et non revertitur, et incipit girare.. debet ei jactare alam et fortiter clamare. » (Liber magistri Moamin.. tractatus I, cap. vin.) Le past, comme l’indique le mot alam, est donc ici le leurre, garni d’ailes d’oiseau (voir la note de la ligne 7 de la page 29), sur lequel on attachait un morceau de viande, — La fort rappeler, ap-
M'olséau en criant fort. D'après le roi Modus, le des fauconniers, pour rappeler les oiseaux de vol, … était : hace! hae! (Le Livre du roy Modus et de la royne “Æ Cy devise comme on doit loirrer un faulcon nou-
affaitié.) P. 13,1. 23. Le remede est tel : cous..… On lit dans l’é- dition de 1567 : Remede à ce. Cousez.…
1 — 17. Appaire, apparaisse. — « Vel depila locum qui | est circa orificium avis, sic ut tantummodo appareat ori- | ficium. » (Liber magistri Moamin.… tractatus 1, cap. vi.) “ — 17-18. Lors, pour la froideur de l’aer hault… Lors, par (à cause de) la froideur qui est en la summité de l'air. (Édit. de 1567.)
— 19. Doubter, douter, redouter, — Dans l’ancienne | langue, douter avait ce dernier sens. — « Dubitandum ta-
b » jets. — On mettait, à chaque tarse (jambe) de l'oiseau de vol, une fine lanière de cuir ap- pelée jet, de 15 à 20 centimètres de long. Ces deux lales extrémités pendaient derrière l’animal, se par des nœuds bouclés ou des anneaux de dans lesquels passait la longe (autre lanière de cuir % mètre environ) servant soit à le porter sur - le poing, soit à l’attacher au tronchet ou bloc (pierre ronde et longue. Voir ci après, p. 20, |. 9-12). — 10. Industrie, habileté, adresse.
b — 14-15. Gastant le gibier, détruisant le gibier de
la contrée où l'on chasse. | — 18. Assa fetida, assa fœtida, provenant d’une plante persane de la famille des Ombelli- | fêres et appartenant à un genre voisin des ferula. Cette
substance, employée en médecine, répand une odeur d’ail très fétide, et sa saveur est âcre et amère.
P. 14, 1. 19-20, Ele ou cher, aile d'oiseau ou chair,
— — Drapeau rouge, petit morceau, chiffon de drap rouge, — Drapeau, diminutif de drap.
— 23. Ou s’enfuyront, ou ceux-ci s’enfuiront.
15, 2. Ce que dit est mys.., ce qui a été dit plus haut (l’assa fœtida) mis... — Cette fin de chapitre, depuis la ligne 1 de la page 14, est empruntée presque entièrement à Moamin (tractatus I, cap. vin).
— 4. Forme, structure, état, aspect.
— 8. Devant la mue, avant qu’il ait, pour la première fois, mué, changé de livrée, de plumage, c’est-àdire dans sa première année, alors qu’il est encore sor (voir plus bas, p. 31). — « Tous les oiseaux en général sont sujets à la mue comme les quadrupèdes; la plus grande partie de leurs plumes tombent et se renouvellent tous les ans, et même les effets de ce changement sont bien plus sensibles que dans les quadrupèdes ; la plupart des oiseaux sont souffrants et malades dans la mue, quelques-uns en meurent... Communément, c’est vers la fin de l’été et en automne que les oiseaux muent... Tous les oiseaux, en général, muent dans la première année de leur âge, et les couleurs de leur plumage sont presque toujours, après cette première mue, différentes de ce qu’elles étaient auparavant... Dans les oiseaux de proie, l'effet de cette première mue change si fort les couleurs, leur disposition, leur position, qu’il n’est pas étonnant que nos nomenclateurs, qui presque tous ont négligé l’histoire naturelle des oiseaux, aient donné comme des espèces diverses le même oiseau dans ces deux états différents, dont l’un a précédé et l’autre suivi la mue : après ce premier changement, il s’en fait un second assez considérable à la seconde, et, souvent encore, à la troisième mue : en sorte que, par cette seule première cause,
| en pins pas et celui de DER araites le mime, paraît être trois
oiseaux (Buffon, Histoire naturelle des oi-
haut dé pat, p. 6: et 97-98).
sx pe 13. Frape d'icelle, en frappe sa proie.
; . Et, pour ce qu'il a (ee fe SUR A late
—L de 1567 porte : et ayant les #5. Chasse des ungles, coupe, déchire sa proie avec ses ongles. — « Item dixerunt (sapientes) quod.… postes (falcones) cum unguibus carpunt. » (Liber magistri 4 Moemin..., trectatus I, cap. 11.)
— 16. El sur la queue croisans, et se croisant sur la queue. — « Et facientes superius (super caudam) cru- . Cem,.et ita ut cauda non sit cum alis superflua. » (Liber magistri Moamin, eodem loco.)
… — 17. El tost volubile, et pouvant facilement être
. tournée, mue rapidement, — « ,,. Caudam subtilem et | presto volubilem. » (Liber magistri Moamin, eod. loc.) » — 18. Plante, la plante, le dessous du pied, — | « Palmam viridem et mollem. » (Liber magistri Moaà min, eod. loc.)
“4 6 RE iv Plumes legieres, occultes, peu et parfaictes p. e , leves, secretas, perfectas... Liber magistri
16, 4-2. La condition du. est qu'il.…, la qualité, l'avantage du. est qu'il.
4 — 3. À revenir, à revenir quand on le réclame, quand on le rappelle avec le leurre ou de la voix.
| — 4: Fugitif, sujet à fuir, à s’écarter.
| — — Avaricieux, avide,
*— 6-7. Frape souvent en terre et se tue, se jette sou-
vent contre terre en poursuivant sa proie et se tue, « Falcones... aliquando etiam propter suam avaritiam multum ferunt se ad terram et moriuntur. » (Liber magistri Moamin... loco citato.)
P. 16,1. 7. Le faulcon a dix especes. Les anciens fauconniers n’étaient point des savants ; aussi, dans leurs classifications des oiseaux de vol, réunissaient-ils souvent sous une dénomination unique des espèces très différentes. D’autres fois, au contraire, prenant trop en considération certaines dissemblances dues à l’âge, au climat d’origine, ils faisaient des espèces distinctes d'individus appartenant à la même. De là des variations nombreuses, Ainsi, tandis que Tardif, après avoir compulsé les écrits de plusieurs maîtres fort experts, admettait dix espèces de faucons, des Franchières, par exemple (la Fauconnerie, liv. I, chap. 1), n’en citait que sept. — Le genre Faucon appartient à la famille des Falconinés, et est du sous-ordre des Accipitres diurnes qui constitue le premier des Accipitres. Caractères génériques : Bec court, robuste, recourbé, dès la base, jusqu’à la pointe, qui est aiguë, comprimée latéralement, à bords de la mandibule supérieure munis d’une échancrure profonde en forme de dent. Narines percées dans la cire (membrane qui recouvre la base du bec), nues et arrondies, avec un tubercule au centre, Ailes longues et aiguës, les deuxième et troisième rémiges (plumes allongées, roides et fortes, de l’aile des oiseaux qui font office de rames) les plus longues; la première et la deuxième échancrées à la pointe. Queue large et arrondie. Tarses courts, robustes, couverts d’écailles hexagonales irrégulièrement disposées ; jambes emplumées jusqu’au genou; les plumes du tibia venant cacher la moitié supérieure du tarse ; doigts longs et robustes, les latéraux égaux, le pouce long, armés, surtout ce dernier, d'ongles vigoureux fortement recourbés et acérés. Ce genre renferme cinquante-trois espèces réparties dans toutes les contrées du globe, dont douze espèces
Ë na lPEurope, sur lesquelles six s’observent et se | reprod pe 6 ag Encyclopédie naturelle, » 1, pe 73-74.
Pur 1. 8. Oubier, hobereau.— L'auteur du Livre du c et de la royne Racio dit (Cy devise en quantes D « Ceux qui volent à tour hault sont le faulcon, le lasnier, le cre et le hobe. » Dans la langue de Galles, selon Mé- (Dictionnaire étymologique de la langue françoise,
, hobel signifiait une espèce de faucon. L’ans à encore hobby, dont le sens est 1° hobereau,
Pres 22 à F4 Daniel any Dore pen. : le méle, 30 centimètres, et la femelle, : Gorge blanche; depuis les yeux, des côtés du cou, une
Fe
fi
L ; le blanc des parties inférieures est moins
sr, les taches sont plus brunes et le roux du croupion
et des cuisses est moins vif... Cet oiseau habite les bois
rx cg vire il est commun dans plusieurs
|. parties de l'Europe, qu’il quitte pendant l’hiver. (Chenu, | Encyclopédie naturelle, Oiseaux, t, 1, p. 79-80.)
— 9. Gentil, pelerin. Les oiseaux de proie, en général,"
45 SOTES
suévenr Les migrafois annuels de ouenre donc Üs fonc Leur mour@ws. Les fancons propemen &es chésemt 2 cene segle Parmi eux À es et QE creer mé set
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Pause comprerst les cisceus 1e faisant que tesverser la
méme cronsripéon e donc où art jamais
Pace. En Fra, Vs ré peen re.
Bafos, Histoire naturelle des sésoux, 2 Il, p. 15},
après, p. 17, L 9 « sur. « Come Fascos et dc Pérrie, pouce qu'il se prent de pamage en faisant son péesinsge. Es vous ds plus, que jams me se tours Woman chreder, ne nÉbee, Qui pers dire zvoir wouré, 2e ses, où cesey faucon fact som 2yre, me 1e peés : usés z se present tons les sus en La saison 4
Sont Seuss passsges, #5 mops de septemire, par les iles
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5o NOTES
de la manière suivante : « Diagnose : Moustaches (raies latérales de la face ayant leur origine à la racine du bec) larges et longues; pieds robustes, jaunes, vêtus seulement dans le tiers supérieur ; doigt médian sensiblement plus long que le tarse; queue ne dépassant pas le bout des ailes; première rémige plus longue que la troisième. Taille : 38 centimètres le mâle, 46 centimètres la femelle, — Le mâle adulte a les parties supérieures d’un cendré bleuâtre plus foncé à la tête, à la nuque, avec les tiges des plumes et des bandes transversales noires sur le dos, les scapulaires (plumes naissant sur l’humérus, près de la jonction de l’aile avec le corps, et s'étendant de chaque côté le long du dos, sans que le déploiement des ailes les fasse changer de direction...) et les sus-caudales ; gorge, devant et côtés du cou blancs; poitrine blanc roussâtre tirant sur le rose, marquée de petites stries longitudinales noires ; abdomen, culottes et sous-caudales rayés en travers de brun noir sur un fond cendré; les raies plus larges et plus foncées aux flancs et au milieu du ventre; joues noires; larges moustaches de cette couleur se prolongeant sur les côtés du cou; couvertures alaires semblables au manteau; rémiges d’un brun nuancé de cendré noirâtre, terminées par un léger liséré cendré clair; queue cendré bleuâtre, marquée de bandes transversales noires, terminée de cendré blanchâtre ; bec noir bleuâtre ; iris brun; paupières, cire et pieds jaunes. La femelle, beaucoup plus forte que le mâle, est plus brune en dessus, avec les taches et la couleur roussâtre de la poitrine plus étendues. Les jeunes de l’année ont les plumes des parties supérieures brunes, bordées de roussâtre; celles des parties inférieures plus ou moins rousses, tachetées longitudinalement de brunâtre ; queue barrée et terminée de roussâtre; iris brun plus foncé que chez les adultes, A l’automne de l’année suivante, la livrée change... Le plumage du Faucon Pèlerin varie non seulement suivant l'âge, le sexe, mais encore suivant les saisons et les climats ; aussi en trouve-t-on peu qui soient entièrement sem-
» Les moances des couleurs sont, chez les uns, plus foncées sur les parties supérieures ; chez les autres, elles
pee mich, tantôt les taches ont la forme de larmes, d’autres fois elles sont en fer de . lance. Ce n’est guère qu'à la troisième année que la livrée devient stable ou moins variable, » (La Fauconà pce D den pe 60 anni)
* MIRE oi apamee. Ce faucon était un faucon pèlerin que Tardif appelle (p. 17, 1, 20 et suiv.) tartarot de
— — Montaignier, habitant ou pris dans les mon- - tagnes. (Voir p. 18, 1. 11 et suiv.) — Chenu et des | an (opere citato) regardent les mots montaignier, de | montagne, comme de simples dénominations données par les anciens auteurs de fauconnerie au faucon pèlerin. — « Il est une nature de Faucons Gentilz, qui ont nom Montagon, qui sont de grant courage, mais ilz sont en . leur nature moult pervers. Ces Faucons autrement s’ap- pellent Faucons Gentilz d'estrange pays.» (Des Franchières, la Fauconnerie, liv. I, chap. xvi.) — « Il y ha un Faucon qu’on appelle Montain, ou Montaigner, qui ha cela de propre, qu’il regarde souvent ses piedz : et si (ainsi) est 'despit (de gra humeur), comme font commulément tous oyseaux de pro car à peine le fauconnier le peult ravoir, et ne oi revenir à luy, s’il a perdu sa proye. » (G. Bouchet, Recueil de tous les oyeaux de proye qui srvent à la voler « fauconnerie, Poitiers. Enguilbert de Marnef... p.29.) — La citation
| empruntée à des Franchières tendrait à prouver que les fauconniers appelaient aussi Gentils certains faucons étrangers ou pèlerins, soit à cause des services qu’ils en (tiraient, soit parce que ceux-ci étaient d’un facile affaitage (dressage). Du reste on lit dans Goury de Champ- (Traité de vènerie et de chasses, Paris, Hérissant, 1769, p. 157-158) : « On nomme Faucon Gentil celui
qui est pris depuis la fin de juin jusqu’au commencement de septembre, étant encore dans son pays. Comme il n’est pas malin, parce qu’il est jeune, on le dresse aisément... Depuis le mois de septembre jusqu’à la fin de lPannée, le faucon s’appelle Pèlerin. »
P. 16,1. 14. Pays de Barbarie, ou États Barbaresques, ou Maghreb (Occident) selon les Arabes ; partie occidentale de l’Afrique septentrionale, qui comprenait les territoires actuels des régences de Tripoli et de Tunis, de l’Algérie, de l’empire du Maroc et du Sidi-Hescham. — Le mot Barbarie semble venir de Berbers, nom des habitants primitifs de ces contrées.
— 15. Tunes, Tunis.
— 16. En laquelle abunde la volerie dudit faulcon. — « Cestuy Faucon est appellé Tugnician, pource que communement il est es pays de Barbarie, là où il faict son aire... Et d’autant qu’es pays de Barbarie la maistresse ville est nommée Tugnis, et que le roy et la noblesse du pays se tiennent plus à Tugnis qu'ailleurs, et là font de grandes volleries, plus par les faucons susdictz que par autres oyseaux. » (Des Franchières, la Fauconnerie, liv. 1, chap. vi.) — Chenu et des Murs (la Fauconnerie ancienne et moderne, p. 59) supposent que le faucon tunisien n’était qu’une variété du faucon lanier.
— 18. Telz piés, de tel pennage, ayant les pieds et le
pennage (plumage des oiseaux de fauconnerie) semblables à ceux du lanier.
— 19. Mieulx croire. L'édition de 1567 porte :
« Mieux croyant », de plus de créance, — Un oiseau vicieux, sujet à s’essorer (prendre son essor avec trop de vivacité) ou à se perdre, s'appelle un oiseau de peu de créance. (Dictionnaire théorique et pratique de chasse et de pêche, Paris, Musier, 1769, v° Créance.)
Le Agrérs tt en dut té dé itien mn, LV n 10 des
16, l. 21. Bon à riviere, bon pour la chasse des oieaux d’eau.
ri © 16-17, 23-1. Bon heronnier dessus et dessoubz, bon pour attaquer le héron en dessus et en dessous. |! #9, 2-3. Rouseaux ressemblans au heron. Il s’agit ici, t d'oiseaux appartenant à l'espèce du héron appelée 4 couleur de rouille (ardea rubiginosa}, soit de bu- | tors. Ces derniers, en effet, assez ressemblants au héron, 3 cet sure dos des mouchetures ou hachures noirêtres, | jetées transversalement dans un fond brun fauve, (Buf- | fon, Histoire naturelle des oiseaux, t. XIV, p. 157-158.) : Toutefois, pour ce qui est des butors, il peut exister quel- | que doute, car, page 23, ligne 9, Tardif les désigne sous | leur propre nom.
Ë — 3. Esplugnebaux. Des Franchières, liv. 1, chap. x, | dit esplegabos. Ces deux mots ne se trouvent dans aucun dictionnaire.
— — Poches. Poche, poche-cuiller, dénominations | vulgaires de la spatule que l’on appelle aussi palette et | pale. +
—4: Garsotes. Dans quelques provinces de l’ancienne France, on désignait la sarcelle commune sous le nom
de garsotte ou garzotte. (Buffon, Histoire naturelle des
À oiseaux, t. XVII, p. 373, note a.)
e. 5. Pour estre bon gruyer, pour bien chasser la | grue.
— 6. Nyais. Voir p. 31, L. 12.
— 7-8. L'oyseleras premierement sur la feras en premier lieu voler (chasser) la grue. vois qu’il ait bonne volonté d'oiseler et de le faire. (Des Franchières, liv. 1, chap. xiv.)
— 16-17. L'oyseau de paradis, qui est ung peu plus 4 petit que la grue, peut-être la grue de paradis (grus
paradisea), oiseau des déserts du midi de l’Afrique, ayant un plumage gris-ardoise, les rémiges secondaires fort longues et retombant sur la queue qu’elles dépassent, (D’Orbigny, Dictionnaire d’histoire naturelle, w° Grue.)
P. 17,1. 19.0starde, pour austarde (du latin avis,oïseau, et tarda, lent, nom donné à cet oiseau, en Espagne, du temps de Pline. Voir C. Plinii secundi Naturalis Historia, lib. X, cap. xx), outarde, grande outarde.
— — Olives, petites outardes, vulgairement nommées aussi canepetières. (Buffon, Histoire naturelle des oiseaux, t. III, p. 57.)
— 20. Perdis (du latin perdix), perdrix. — Le provençal a perditz, et l’espagnol perdiz.
— — Et autres menus, et autres oiseaux de petite taille, appartenant à de petites espèces.
18, 5. Bien empieté, ayant de larges pieds lui permettant de bien saisir sa proie. Page 22, 1. 20, Tardif dira au contraire, en parlant du sacre, que cet oiseau est court empieté.
— 16. Porter et faire veiller. Pour dompter le naturel sauvage des oiseaux de vol, surtout de ceux pris au passage, les fauconniers, la main gantée, les portaient sur le poing, en les maintenant par les jets ou par la longe, sans leur laisser ni repos ni sommeil. Pendant cette épreuve qui durait quelquefois trois jours consécutifs, fauconniers et aides se succédaient; on parlait doucement à l’élève, on le touchait dessous et dessus avec une aile de canard. S'il s’agitait ou se débattait, des jets d’eau froide sur le corps tempéraient rapidement son ardeur; parfois même le fauconnier lui plongeait la tête dans de l’eau fraîche. De tels moyens rendaient l'oiseau de vol comme stupide, immobile, Sa tête était alors couverte du chaperon de rust, qu’il prenait peu à peu l’habitude de se voir docilement enlever et remettre. En-
ñ PPT, RP NN OP Te PT UE RE TS ET PT CEE DR 2
PE 19, 1. Cures, pilules données à l'oiseau pour faciliter
Ja dige ou le débarrasser de certaines humeurs. Voir
| chaprès, p. 43, le chapitre : De la cure de l'oiseau...
cm 2. Gelline, geline (du latin gallina), poule,
— 5. Gette-le, jette-le, laïisse-le partir du poing.
+ Voir ci-après, p. 59, le chapitre : De porter et contre-
4 garder l'oyseau…
— — Devant que les.., avant les.
’ —6. Combien qu'il…, quoiqu'il.
— 7-11. Noir faulcon, comme dient (disent) Les Alexandrins (les habitants d'Alexandrie)... « Dicunt au-
tem Alexandrini quod falchiones nigri sunt nobiliores, quod primum eorum color est nigredo, quamvis in de-
serto coloris sunt alterati... Nigri communiter oriuntur in
maritimis insulis, » (Liber magistri Moamin…, tract. 1,
cap. x.)
> —— 12-13. Ne luy donne point cher moilile, si non qu'il soit orguilleux, ne lui donne point pour pât de la
viande trempée, lavée dans de l’eau, à moins qu’il ne
4 soit indocile. — Chair moiliée, voir ci-après, p. 36,
1. 17-23 et p. 37. — « En Brabant.., en France, en Angleterre et en Italie, on a pour règle, avant de donner le pât à son faucon : si c’est d’un oiseau vif (encore chaud), de toujours passer la viande dans de l’eau froide ; si au contraire le pât est de chair froide (provenant d’un animal tué depuis longtemps), de tremper celle-ci en eau tiède, Cela sert beaucoup pour tenir l’oiseau en bonne santé et l’empêcher d’être orgueïlleux. La viande très chaude échauffe le faucon, la très froide le refroidit; aussi est-il bon d’adoucir l’une et l’autre. » (Biblioteca venatoria, Lopez de Ayala, Libro de la caza de las aves, cap. vu.) D’après le même auteur (loco citato), les fauconniers espagnols ne trempaient jamais la viande devant servir de pât pour leurs oiseaux.
P. 19,1. 19-20. Garde de mal duyre ta main, aie soin d'éviter de mal duire (du latin ducere), conduire, tenir, diriger ta main. — En chasse, quand on voulait jeter un faucon sur une proie, après avoir déchaperonné l’oiseau et retiré la longe des jets, on élevait la main qui le portait dans la direction de l’animal qu’il devait attaquer.
— 21. Lieux plains, terrains, pays, sans inégalités, unis; plaines.
20, 3-4. Par aucun espace de temps, quelque temps.
— 6. Sor. Voir p. 31, le chapitre : De ces mots nyais, branchier, ramage et sor.
— 8-12. La proye du... Cette fin de chapitre n'existe pas dans l’édition de 1567.
— — Malard, canard sauvage mâle. (P. Tarbé, Recherches sur l’histoire du langage et des patois de Champagne, t. II, p. 85.)
— — On doit tenir le faulcon hors du poing sur
pierre.…, quand on ne tient pas le faucon sur le poing, il faut l'attacher sur une pierre... — Cette pierre est le bloc
Be
t il est parlé dans la note de la ligne 3 de la p. 14 dans celle de la ligne 16 de la page 18.
* P.20,1.13. Emerillon (rochier et émerillon suivant Buffon, Histoire naturelle des oiseaux, t, Il, p. 56 et suiv. ; ; lithofalgo , d'après Gmelin), émerillon. — Dia-
nose : Moustaches faibles, nulles à la base du bec; le médian égalant le tarse ; ongles allon-
le haut du dos nuancés de brunâtre, noire et des taches rousses derrière ; gorge blanche; devant du cou blanc nuancé
h El ji fi UE HE
de brun en dessus, avec une large
if fi :
che
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en dessous, avec des barres noirâtres; bec bleuâtre ; iris brun; cire, paupières et pieds jaunes... La femelle adulte, beaucoup plus forte que le mâle, a les parties
Linné et le lanier des fauconniers de Buffon. — Diagnose : Moustaches étroites; queue longue; doigts courts, le médian moins long que le tarse; la nuque d’un brun rouge. Taille, 37 à 39 centimètres. Le lanier mâle (qu’on appelait le laneret) a les parties supérieures et les ailes colorées comme celles du faucon pèlerin adulte, avec l’occiput et la nuque roux rougeâtre ; parties inférieures tachetées longitudinalement de noirâtre sur fond blanc; rémiges noires; queue, en dessous, semblable aux ailes; bec et pieds bleus; iris brun. La femelle, un peu plus forte que le mâle, n’en diffère par aucun caractère notable, (Chenu et des Murs, opere citato, p. 58.) — Des Franchières (la Fauconnerie, 1. 1, chap. vu) disait que le faucon lanier était « assez commun en tous pays, spécialement en France ». Depuis longtemps, cet oiseau apparaît très rarement dans nos contrées, (Voir Chenu, Encyclopédie d'histoire naturelle, Oiseaux, t. I, p. 78.)
P.21,1. 7-8. 11 naist… « Il (le faucon lanier) faictvolontiers son aire et ses petits en haultz arbres, aux boys, et communement es nidz de corbeaulx, ou es haultes roches, ou es rivages de la mer, sçelon le pays où il est. » (Des Franchières, la Fauconnerie, 1. 1, chap. vu.)
— 11. Plus sur le bleu, de couleur tirant le plus sur le bleu, la plus bleue.
— 12-13. Il n’est point dangereux en... il n’est pas difficile, susceptible, délicat pour... — « Ce Lanier n’est point dangereux en son past, n’en son vivre, car il supporte mieux le gros past (le pât de viande grosse, commune) que nul aultre Faucon qui soit de gentil pennage. » (Des Franchières, loco citato.)
— 14. Il est commun pour... on s’en sert communément, le plus ordinairement, pour...
— 15. Piez, pies.
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P. as, l. 1. Sacre, faucon sacre, le falco sacer de Schlegel. — Diagnose : Moustaches très étroites, presque mu +; quoue longue: pieds bleuâtres, doigt médian plus court que le tarse; des taches blanchätres, ovoïdes 4 rondes à la queue. Taille : 5o centimètres le mâle ; Lys Lie apalts — Le faucon sacre mâle (sacret) adulte, qu'on confond souvent avec le faucon anier, a le sommet de la tête roux clair, avec des taches dons et oblongues brunes; dessus du cou et du | corps d’un brun cendré, avec toutes les plumes frangées | de roux clair; dessous du corps blanc, avec des taches à ie et à d'un brun clair, plus larges et plus longues sur les cuisses; gorge et sous-caudales d’un blanc pur; : sourcils blancs rayés de brun; rectrices (pennes de la | queue qui servent à diriger le vol de l'oiseau) portant des taches d’un blanc roussâtre, rondes sur les médianes et ovoïdes sur les autres ; bec et pieds bleuâtres ; tour des 1 yeux et cire jaunes ; iris brun. — La femelle, plus forte
» que le mâle, a le brun de la tête plus foncé; les franges » rousses du manteau et des ailes plus étroites ; des taches plus larges sous les parties inférieures, et des stries brunes | à la gorge et sur les sous-caudales. { Chenu et des Murs, la Fauconnerie ancienne et moderne, p. 56 et sui.)
— 5. Seph. Cet oiseau se trouve placé, dans la tra- - duction de Moamin par Théodore (tractatus I, cap. 1), … comme seconde espèce du genre saccarus, dont la pre- - mière est le saccarus proprement dit. Théodore appelle aussi le seph cohec.
— 6-7. Et en la partie occidentale, et en Occident.
— — Babyloine, Babylonie, pays d'Asie qui devait | son nom à Babylone, sa capitale. Cette vaste contrée, . arrosée par l’Euphrate et le Tigre, s'étendait, du nord . au sud, st les frontières de l’Assyrie jusqu'au golfe » Persique. Elle comprenait, au sud-ouest, une partle de l'Arabie Déserte, et, au pre la Sésiane.
P. 22, |. 9. Semy, probablement petit. — Théodore, après avoir parlé du seph, ajoute : « Et ex istà specie invenitur quedam que dixitur exemi, que rapiet parvas gazellas. » Exemi doit être pour exilis, menu, petit. D’Orbigny (Dictionnaire d’histoire naturelle, w° Autour) cite l’autour menu, falco exilis. On pourrait peut-être voir aussi, dans le semy de Tardif et l’exemi de Théodore, le sacret, qui, comme le mâle de tous les oiseaux de proie, est plus petit que la femelle (voir note des lignes 14-16 de la page 24 in fine).
— 10 Tierce, troisième,
— — Hynair. Théodore (loco citato) fait aussi de cette espèce la troisième du genre saccarus, et ynair.— « Tertius (saccarus) dicitur ynair. Egyptii autem et Siri vocant ipsum palem. »
— 14. Mydi, le Midi.
— 16. Roussie, Russie.
— 17. Mer Majour, la mer Noire. — La mer Noire, anciennement le Pont-Euxin, est appelée, par les Italiens, Mare Maggiore. (Moréri, Grand Dictionnaire historique, v® Mer Noire.)
— 19. Le pelerin, le faucon pèlerin.
23, 1. Tannée, couleur de tan,
— 5. Bleu effacé, bleu pâle.
— 9. Singulierement, principalement, surtout.
— 10. Silvestres, sylvestres, vivant dans les forêts où les champs, sauvages. — La fin de ce chapitre, depuis
la ligne 21 de la page 22, est empruntée au Liber magistri Moamin, tractatus I, cap. 11,
— 12. Gerfaud, faucon gerfaut, le gerfaut de Norvège de Buffon, et le falco gyrfalco de Schlegel. — Taille : 50 à 55 centimètres. — Diagnose : Tarses vêtus dans leur moitié supérieure ; l’autre moitié et doigts
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je verdâtre ; moustaches très petites ; fond du plumage Les bare ‘en dessus, blanc en dessous, tacheté au ventre et rayé sur les flancs et les sous-caudales (l'adulte).
Semblable aux jeunes des faucons blancs et d'Islande, mais un peu plus petit (jeune). — Le faucon gerfaut
mêle adulte est brun en dessus, nuancé de cendré au
croupion et aux sus-caudales, avec les plumes bordées
4 ‘étroitement de blanc roussâtre à la tête, et de blanchâtre
au cou, au dos et sur les ailes ; blanc en dessous, avec un peu de roussâtre et des raies longitudinales brunes sur le bas du cou ; des taches noirâtres à la poitrine et à l'abdomen, formant, par leur réunion, des raies transversales sur les flancs seulement ; sous-caudales traversées de bandes brunes; moustaches peu étendues ; bec cendré bleuâtre, avec la pointe noire; pieds d'un jaune verdâtre.… La femelle ne diffère du mâle que par une taille plus forte et des teintes plus sombres. (Chenu et des Murs, opere citato, p. 53.)
P. 23, 1. 15. Dacie, vaste province de l’empire romain, à l’est du Pont-Euxin, comprenant ce qui est aujourd’hui la Valachie, la Bessarabie, la Moldavie, la Transylvanie et une partie de la Hongrie.
. — — Novergie, Norvège.
— 20. Dont il.., c'est pourquoi il.
24, 4. Austour (du latin astur), autour. — Dans ce chapitre, Tardif fait de très nombreux emprunts à Théodore (tractatus 1, cap. 1). L’énumération des diverses espèces d'autours, notamment, est la mème que celle des espèces de l'oiseau de fauconnerie désigné, par le traduc-
teur de l’auteur arabe, sous le nom d’ancipiter (pour
accipiter). — Parmi les genres des Accipitrinés constituant la sixième famille des Accipitres diurnes, Chenu d'histoire naturelle, Oiseaux, t. 1, p. 102
(Encyclopédie €t 104) classe l’autour le premier, et l’épervier, dont il
sera parlé ci-après, le quatrième. Selon lui aussi, les ca-
ractères génériques des divers autours sont : Bec court, large et élevé à la base, comprimé sur les côtés, très arqué jusqu’à la pointe, qui est aiguë, à tranche profondément festonnée. Narines ovalaires, ailes longues, ne recouvrant que la moitié de la longueur de la queue, à troisième, quatrième et cinquième rémiges les plus grandes. Queue longue, élargie, arrondie ou légèrement échancrée. Tarses de la longueur du doigt médian, scutellés en avant et en arrière; doigts allongés, vigoureux, le médian et l’interne unis à leur base par une légère membrane ; le pouce et l’interne, d'égale longueur, munis d’ongles longs, robustes et fortement arqués et acérés. — L'autour a les parties supérieures d’un cendré bleuâtre ; au-dessus des yeux, un large sourcil blanc; les parties inférieures, sur un fond blanc, portent des raies transversales et des bandes étroites, longitudinales, d’un brun foncé ; la queue est cendrée, rayée de quatre ou cinq bandes d’un brun noirâtre ; le bec noir bleuâtre ; la cire vert jaunâtre; iris et pieds jaunes. Les parties supérieures de la femelle sont d’un cendré brun, légèrement bleuâtre, et les petites bandes brunes de la gorge sont plus nombreuses que chez le mâle, (Chenu et des Murs, la Fauconnerie ancienne et moderne, p. 73.) — Taille du mâle, 52 centimètres ; de la femelle, 60 centimètres. — Le mot astur des Latins venait très probablement de &sreplas, étoilé, adjectif que les Grecs joïignaient au substantif iép£, épervier, pour désigner l’autour.
P. 24, 1. 14-16. Il est nommé tiercelet, car ilz naissent trois en une nyée (nichée) : deux femelles et ung masle. On ne trouve pas, dans Théodore, l’énonciation, évidemment très fantaisiste, de cette dernière particularité. Le traducteur de l’auteur arabe dit seulement : « Tertius est turtiolus, et hic habet moralitatem accipitris, et rapiet pernices (pour perdices), et non poterit capere grues.» — D’après Chenu (Encyclopédie d'histoire naturelle, Oiseaux, t. I, p. 103), l’autour femelle d'Europe pond quatre œufs,
on appelle tiercelet le mâle de toutes les espèces d'oitaux de proie. » (Histoire naturelle des oiseaux, t. I,
P .) — Tiercelet était un terme générique. On PR gerfaut, de faucon, d’autour, d'éme- rillon; mais le mâle du sacre s'appelait sacret, celui du anier, laneret, et celui de l’épervier, mouchet ou émou-
P.24,l.17. Espervier, épervier. Cet oiseau est indiqué à | Mort, par Tardif, comme une des espèces de l’autour. S'il a | quelques points de ressemblance avec celui-ci, il en diffère
la pointe, qui est plus crochue, comprimé latéralement et à bords festonnés. Narines médianes, elliptiques, en partie engagées dans les plumes sétiformes (ayant la forme de soies) du front. Ailes médiocres, à
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les côtés du cou et des stries longitudinales brunes à a face antérieure de cette partie; sous-caudales d’un blanc pur; couvertures des ailes et rémiges pareilles au manteau.., Queue de la même teinte en dessus, cendré bleuâtre en dessous, terminée de blanc et coupée par cinq bandes transversales noirâtres.. ; bec noir bleuâtre à sa base; cire verdâtre; iris et pieds jaune citron... La femelle adulte, beaucoup plus grosse que le mâle, est d’un brun cendré moins ardoisé en dessus, blanc lavé de cendré très clair en dessous, ondulé transversalement de brun au bas du cou, à la poitrine, à l’abdomen et aux jambes... ; gorge et devant du cou blanc pur, avec des stries brun de plomb ;... couvertures alaires comme le dos; queue, comme celle du mâle, d’une teinte générale plus cendrée, — Taille : le mâle, 32 centimètres; la femelle, 37 centimètres. (Chenu et des Murs, la Fauconnerie ancienne et moderne, p. 75.)
P. 25, 1. 6. Dernierement, en dernier lieu.
— 11, Surcilz, sourcils.
— 12. Moult (du latin multum), beaucoup.
— 20. À ceste cause, aussi, c’est pourquoi.
26, 2. La grant Armenie. L'Arménie, vaste contrée de l’Asie occidentale, se divisait en Grande et Petite Arménie. — La première était bornée : au nord, par l’Ibérie, à l’ouest, par la chaîne de montagnes qui passe entre les lacs de Van et d’Ourmyah, au sud, par la Mésopotamie, dont elle était séparée par le mont Taurus et le Tigre. La chaîne de montagnes qui incline au nordest de Batoumi la séparait du Pont et de la Cappadoce, L’Arménie russe actuelle comprend presque tout l’ancien territoire de la Grande Arménie.
— — Achapte, achète,
— 5. Ne leur chault, ils n’ont nul souci, n’y attachent
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. de l'œil, et percée, à sa partie moyenne, d’une ouverture appelée pupille. C’est l'iris qui donne la couleur à l'œil.
— 10. Narilles (de naricula, diminutif de naris), na-
4 …— 5. Accroiscent, croissant, augmentant.
— 11-12. À aucune tranchure, il y a des taches rousses,
blanches ou grises, formant comme des tranches, des ha-
chures. (Voir la note de la ligne 4 de la page 24, et
celle de la ligne 17 de la même page.)
— 18: Bequer, ou bechier, becqueter, — 322. Lie-le, attache-le sur une perche. — On
mettait les autours des des Lo sur perches plutôt que sur
P. 27,1. 22. Obscure la clerté, voile, cache La lumière, le jour.
27-28, 23-1. Et s’il sault et s'asseure sur le poing, et s’il saute sur le poing et y reste tranquille. — « Si au= tem super manum saltet et branchet eam, tunc audax erit, » (Liber magistri Moamin.…. tract. I, cap. 1.)
28, 4. Emutira, émeutira, fientera, — Tardif n'a
point traduit exactement Théodore (eod. loc.), dont voici la phrase : « Signum fortitudinis est quod ligetur in angulo domus. Vide quo vadat egestio in pariete, is enim qui altius egerit velocior est. »
— 5-6. Petits austours, probablement tiercelets d’autours; car ce qui suit jusqu’à la ligne 14 n’est que la reproduction de ce que dit Théodore du turtiolus.
— 7. Et le..., ainsi que le.
— 10-11. Digestion legiere, digestion facile, rapide.
— Velocis digestionis... (Liber magistri Moamin, loco «
citato.)
— 11, La vuidange de la digestion large, le fondement large. — « Orificium ani est largum. » (1bid.)
— 12-13. Aucune noirté, un peu de noir. — « Si acumen sui rostri inveniatur nigrum, optimum est. » (1bid.)
— 16. Involues, involutées, roulées en dedans, sur elles-mêmes,
— 17. Chernu (pour charnu) et mol, ayant us de chair, et cette chair étant molle.
— 20. Et apre soubz les piés. Ce membre de tit |
un contre-sens; car on lit dans le Liber magistri Moamin, tractatus I, cap, 11: « Citrina palma et aspera, color tendens sÙ nigredinem,. »
— 21. Saillant, sortant,
a nie RES
1 Ms 18, 1. 22. Mue, maisonnette, chambre où on mettait éaux de vol pendant la mue. Voir, p. 73, 1. 1 et suiv.