PARTIE III. - ARBORICULTURE ET HORTICULTURE

Si le prix des matériaux de construction était, comme aux environs de Troyes, d'un prix exorbitant, il faudrait^ ainsi que nous avons dû le faire, aviser A des moyens plus économiques. En disant ici comment nous avons opéré, nous souhaitons que Ton découvre quelque chose de plus simple et de plus économique encore.

Nous avons établi une série d'abris parallèles de diverses hauteurs, depuis l",50 Jusqu'à 3 mètres, disposés en amphithéâtre, et construits en bois immergés au sulfate de cuivre. Il y en a de sapin, de hêtre, et principalement de peuplier; les poteaux, les panneaux, les traverses, les couvre-joints, les chaperons, le treillage, tout est de môme, nature. Ce genre de cloison aurait à la rigueur l'avantage d'être mobile.

D'après la végétation belle et régulière des arbres, il semblerait que la nature du bois et sa couleur terne aient conservé à l'espalier une température plus uniforme qu'aux murailles en pierre ou en plâtre, à surface dure ou lisse. C'est

un résultat que nous constatons, mais que nous n'avons pas la prétention d'expliquer.

Contre ces cloisons, nous plantons des pêchers.

Fig. 879.*— Cordon à une lige.

des abricotiers, quelques pruniers et cerisiers, tous sujets en greffes d'un an, et dirigés sous les

Fig. 880. — ÉveaUil.

formes les plus demandées : palmette simple, palmette double, palmette-candélabre, cordon à une tige, cordon en U, éventail, etc.

Les abris plus élevés ont en outre reçu des hautes tiges dka mêmes essences. Elles sont

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Fig, 881 — Cordon borixontal à deux brtnclies.

plantées contre les poteaux (tous les i",6o)

et taillées également en éventail et en palmette.

Une plate-bande est dessinée autour de ces

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Fig, 882. — Cordon horiionUl simple.

cloisons, avec des pommiers dressés en cordon horizontal pour bordure.

Des arbustes délicats, des semis^ des plants repiqués, de petits sujets en pots garnissent ces plates-bandes et contribuent, de concert avec le paillis, à s'opposQr à l'action de la sécheresse au pied des espaliers.

Quand arrive le temps des arrachages, nous commençons par enlever un sujet entre deux, et à faire partir ceux qui seraient . disposés à gêner leurs voisins; en supposant, bien entendu, qu'ils soient convenables.

Tout en desserrant nos arbres, nous n en replantons pas moins d'autres à la place des absents, a|rrès un apport de terre meuble et de bonne qualité. Ils occuperont la place des premiers; plus tard nous déplanterons leurs voisins; et ainsi de suite, en entremêlant les grandes et les petites formes pour éviter une confusion entre les membres de charpente.

Quand on a le choix pour l'orientation de ses murs ou abris, on les dirige soit du nord au sud, soit du nord-ouest au sud- est, pour leur procurer sur toutes faces la plus grande somme possible de bonne chaleur.