PARTIE nr. - ARBORICULTURE ET HORTICULTURE

RACES dites REHONTANTBS.

[Fructifiant pluiieurt foiâ dans F^tmée,)

YAmÉTii A rrriTi vboit*.

V^aiirifl a oiiot vium

k fruit rouge, à fruit brun, à fruit jauuAtre.

à fruit rouge, à fruit bruo.

à fruit jaunâtre.

Chaque varitHé se subdiviserait en sous-variété & fruit arrondi, et en sous-variété à fruit allongé.

On n'a pas encore trouvé de framboisier remontant à fiuit aurore ; on commence déjà à en posséder à gros fruits; il suffira vraisemblablement de semis réitérés pour parvenir au changement de couleur.

Nous nous bornerons donc à signaler seulement ces divisions; nous ne voulons citer aucune sousvariété parce que Tobtention en est tellement facile, que les préférées d'aujourd'hui seront peutêtre dédaignées demain. Une collection composée du meilleur type de chaque catégorie serait certes bien suffisante.

Les titres à observer pour qu'une sous-variété de framboisier soit digne de la culture peuvent se résumer ainsi : bois vigoureux, drageonnage modéré ; fruit abondant, beau, bien formé, mûrissant facilement, bon, peu sujet à tomber ou à pourrir, ni à favoriser Tattaque des insectes.

Chi1t«re du fraiaboisler au polat de ▼■€ de la mHlUplIcatloB. — La multiplication du framboisier a lieu par le semis et le marcottage par racine ou drageonnage. La graine ne reproduit pas toujours la variété; le drageon la reproduit exactement.

La tige bisannuelle du framboisier et ses racines traçantes indiquent sufflsamment que, si nous avions recours au bouturage, ce ne serait qu'avec l'aide de fragments de racines.

Ne nous occupons que du semis et du drageonnage.

flemU du framboisier.— Nous commençons par récolter les fruits les plus parfaits lorsqulls sont mûrs, et nous les étendons au soleil pour en faire sécher la pulpe. Aussitôt que la graine peut en être détachée facilement, ce qui arrive après quelques jours d'exposition, nous brassons le fruit entre nos mains, et le débarrassons des parcelles de pulpe desséchée, désormais inutiles. Nous semons ensuite en terrine ou en caisse remplie de terre légère, avec compost de terreau, sable et terre de bruyère tamisée, à la surface. En raison de l'exiguilé de la graine, nous la mélangeons avec ce môme compost avant de la semer, et la répandons ainsi plus uniformément. Si la graine semée se trouvait trop à nu, nous tamiserions légèrement sur elle de cette terre préparée; enfin nous étendons à la surface un lit peu épais de mousse déchiquetée, et nous portons la terrine ou la caisse dat) s une caveou au nord d'un bâtiment, en ayant soin de la rentrer à l'époque des gelées.

Au mois de mars suivant, on transporte le vase contre un mur au midi, et la germination s'opère.

Pour obtenir une levée bien complète, on place au-dessus du semis une cloche, un châssis

ou simplement une feuille de verre qu'on soulève à mesure que le plant s'allonge.

Quand les sujets ont 0",iO de hauteur, nom les repiquons à 0^,20 d'écartement, à la condition que ce ne soit pas plus tard que le mois d'août; la sève aura encore le temps d'affermir la racine au sol par des chevelus nouveaux. Après une année de végétation, ils pourront être plantés à demeure et traités d'après les méthodes exposées plus loin.

Comme nous aurions fort de conserver ou de propager des races médiocres, nous attendons le résultat de plusieurs fructifications avant de condamner les souches de mauvais augure. Celles de race bifère et qui ne seraient pas franchement remontantes doivent être rigoureusement enlevées avec leurs rejets.

Si, dans le semis, on remarquait une sousvariété tout à fait distincte et méritante, nous conseillerions de l'extraire en totalité, et de la planter dans un endroit spéciaL

Le semeur saura tirer parti des marcs ^e ff^amboises obtenus après le pressurage du fruit. En le semant immédiatement en place, les plants lèveront après l'hiver. La stratification épargnerait un terrain inoccupé Jusqu'au moment de la germination.

Harcettage yar raelme. •— Nous réservons des touffes de framboisier à 1",30 l'une de l'autre ; ce sont nos sujets mères. A chaque printemps, on les recèpe à 0"',25 de terre, non pas dans le but d'y récolter des fruits, mais pour les contraindre à émettre des rejets plus vigoureux. Dès l'automne qui suit, on déplante ces drageons avec précaution, en les soulevant avec une h^ che, et en les tranchant sur la racine qui les porte, de maniè^e à ce qu'ils aient assez de chevelus, et sans que l'on maltraite inutilement une racine destinée à produire de nouveaux plants l'année suivante.

Si le plant était trop chétif ou mal enraciné pour le terrain qui lui est destiné, on le repiquerait en bonne terre ameublie, à 0",25 d'écartenient; on le raballrait à 0",iO pour en tirer un jet nouveau qui aurait, après une année de végétation, si ce n'est une grande vigueur, au moins le mériie d'être trapu au collet et mieux enraciné. N'oublions pas qu'un bon drageon directement extrait de la mère est également propre aux plantations définitives ; et le drageon est d'autant plus fort, qu'on a enlevé davantage de collatéraux par un éclaircissage printanier.

Chaque année, nous rabattons la cépée à 0'",25, après en avoir supprimé les tiges mortes de Tannée précédente , et nous coupons rez terre les rejets qui n'ont point été- employés. De nouveaux plants apparaissent; et la même opération se répète tous les ans.

Nous pourrions encore faire partager les fonctions de mère aux enfants de la^ souche primitive, en rasant celle-ci en pied, ou. en l'extrayant du sol; et l'on taillerait à 0"*,25 les plus beaux rejets désignés pour la suppléer.

Si l'on enveloppe de terre douce la base des drageons naissants, après en avoir déchaussé le