‹ Le livre de la ferme et des maisons de campagneChapitre 440 sur 726 · CERISIER · texte numérisé non relu

CERISIER

^llée 18-19. —28 cerisiers en pyramide à 3 mètres, ou alternés avec une palmette* Un astérisque désigne les palmettes :

Griotte Acher, * Belle de Chfllenay, Bonnemain, *de Planchoury, de Vaux, Duchesse de Palluau , Gros Gobet, Impératrice Eugénie,

* Montmorency Bretonneau, ^Ohio's beauty, ^ Reine Hortense, ^Rose Charmeux, Royde d'Angleterre hâtive, * idem tardive.

Les variétés que l'on ne pourrait se procurer seront remplacées par la Royale d'Angleterre hâtive.

Dans un pays froid, la Reine Hortense et la Royale tardive seraient portées à l'espalier.

Mur 6. -^ Au sud, 16 cerisiers en candélabre à 4 bras, variétés précoces :

Duchesse de Palluau, Impératrice Eugénie, Nain précoce, Wérder's early black heart, et la Royale d'Angleterre hâtive qui doit y entrer pour moitié*

Le mur étant assez haut, la partie supérieure sera tapissée par le Bigarreau Jaboulayc, la Guigne blanche, et la Guigne noire hâtive.

Le sommet du mur 2, au nord, étant réservé aux drupes tardives, nous y placerons {en éventail à haute lige le Bigarreautier de septembre el le Griottier du nord.

A défaut de ces variétés d'arrière -saison, on choisira le cerisier Rose Charmeux qui se comporte parfaitement au nord.

Dans un jardin fruitier entrecoupé de murs de refend, l'exposition froide plaît â la Cerise tardive de môme que l'exposition chaude est recherchée pour la Cerise précoce.

Carré H, — 24 cerisiers en vase et en buisson à 3 mètres sur trois rangs :

i*' rang : sous-variétés du Griottier.

2* — — du Bigarreautier.

3* — . — du Guigtiier>

Quand on possède un verger, ces races y sont plantées en haute tige, et les cerisaies du jardin fruitier sont réservées aux cerisiers proprement dits.

Carré C. — 4 cerisiers à tige, de la race franche dite commune hAtive, idem tardive.

Mais en observant notre plaâ, on trouve huit cerisiers dans ce carré ; les quatre autres seront en Belle de Choisy, Griotte de Portugal, Napoléon et Ohio's beauty, greffés sur mahaleb.

Ici nous avons désigné le cerisier parce que son fruit tient bien à l'arbre, et ne se perd pas au milieu des tiges de framboisier.

Si les racines de ces deux essences se nuisent, on supprime le cerisier.

Cordon vertical, — Si nous jugeons à propos de planter des rideaux de cerisiers en cordon vertical, nous adopterons les vaiiétés trapues et fécondes, que nous indiquions tout à l'heure pour pyramide-fuseau.

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