‹ Le livre de la ferme et des maisons de campagneChapitre 700 sur 726 · PARTIE IV. - CONNAISSANCES DIVERSES · texte numérisé non relu

PARTIE IV. - CONNAISSANCES DIVERSES

fâcheux que l'on sait que les poissons se Jettent avec moins d'avidité sur les app4ts morts que sur les vivants.

On conseille la manière suivante d'amorcer les hameçons avec des poissons vivants. On fait une petite ouverture entre la tôte du poisson et le premier aileron du dos. Au moyen de cette indsion on passe le fil de métal qui retient l'hameçon entre la peau et Tépine du dos et on le fait sortir un peu au-dessus de la queue. On entoure ensuite le corps du poisson de plusieurs fils de soie qui empochent la peau de se déchirer; de cette façon le poisson qui sert d*appftt vit longtemps.

Pour rendre l'appAt plus frétillant, on coupe une nageoire des ouïes; alors le poisson ne pouvant se tenir que d'un côté, pirouette sans cesse sur lùi-môme, et ces mouiiements attirent les dévorants.

On amorce aussi avec des grenouilles que l'on attache à Thameçon par la peau du dos*

Dm ieBsps et dies plaees les plmm f ftT«i«ble« pomr Ift pécke. — Chacun, nous l'avons dit^ peut pécher à la ligne flottante dans les fleuves et rivières, canaux navigables et flottables dont l'entretien est à la charge de FÉtat ; la pêche, cependant, dans ces cours d'eau est prohibée pendant Tépoquedu frai, c'est-à-dire du 15 avril au 45 mai. Dans les ruisseaux et rivières non navigables ainsi que dans les étangs, les propriétaires riverains seuls ont le droit de pèche et de louer ou d'octroyer le droit à des tiers.

Les propriétaires des étangs ou cours d'eau non navigai>le8 peuvent en louttempsexercer leurdroit de propriété, même à l'époque du frai ; il ne s'agit pas en ce moment de traiter de la loi sur la pêche mais d'indiquer la température qui convient le mieux pour pêcher.

L'hiver et l'automne offrent rarement au pêcheur à la ligne de ces belles journées favorables à la pêche, qui se rencontrent bien plus souvent au printempset durant l'été; en effet, lorsque les vents froids rident la surface de l'eau, les poissons se retirent dans les profondeurs de leurs demeures liquides; au contraire la brise attiédie qui ramène les insectes et les moucherons sur les cours d'eau, invite les poiSsons à sortir de leurs retraites, pour chercher une nourriture plus appétissante que la vase ou les détritus des végétaux aquatiques. Ainsi pendant l'hiver, à l'exception de quelques jours ensoleillés et tout brillants de lumière qui sont très-favorablçs à la pêche au brochet, il ne faut point espérer se servir de la ligne. Lorsque le frai est terminé, c'est-à-dire au milieu de mai, commence à vrai dire la saison de pêche. Les vents du sud et du sud-ouest soufflent légèrement et amènent par myriades des insectes de toutes espèces qui voltigent et dansent à la surface des eaux. La pêche à la ligne est alors facilement heureuse. Le temps qui précède l'orage est très-propice, car le poisson s'agite, remue et cherche à manger. Durant les grandes chaleurs d'été, on ne doit pêcher que le matin au lever du soleil, et le soir après son coucher. Enfin lorsque vous verrez les insectes voltiger au-dessus

de Teau, ou mieux quand vous remarquerez que les hirondelles rasent le sol ou volent très-las, à ce signe vous reconnaltres qu'il est opportun de saisir la ligne et de se mettre à la besogne.

Lorsqu'il pleut, on peut faire quelque bonne pêche en amorçant pour les poissons de fond. Mais après une petite pluie douce la pêche à la mouche sera fructueuse.

Nous résumerons ainsi les indications faites ci-dessus.

En janvier, si le soleil luit, on peut pécher à la ligne le brochet qui est toujours affamé en celle saison.

En février, outre le brochet, la perche commence à mordre.

En mars, avril et mai le gardon, le goujon, la truite, la carpe et le barbillon qui frayent, se prendront facilement, mais la pêche est intenlite dans les rivières qui font partie du domaine deTÉtat.

En mai, toutes les espèces de poissons mordent aux appâts.

En juin, le poisson fatigué par le frai se jeltc avidement sur les appâts, mais à cette époque sa chair n'est pas estimée.

En juillet et en août, il ne faut pêcher que le matin et le soir, et la pêche est au&si très-fructueuse.

Septembre est le plus beau de tous les mois pour le pêcheur, comme pour le chasseur. Du matin au soir le temps est propice et toutes les pêches sont abondantes.

En octobre cesse la pêche à la mouche. Il faut amorcer la ligne avec ù vif^ c'est-à-dire avec des petits poissons vivants, car les poissons commencent à gagner les eaux profondes.

Novembre et décembre sont encore moins favorables que le mois de janvier à la pêche du brochet.

Il ne sufBt pas d'ailleurs que le temps soit clément, il faut encore savoir choisir les places les plus convenables à l'espèce de poisson que Ton veut pêcher.

Ainsi les remous ou les haïs sont presque toujours très-fréquentés par les poissons blancs, tels que carpes, gaixlons, ablettes, etc.

Sur les rives d'un courant profond, on trouve perches et brochets.

Les carpes aiment l'eau dormante. Les trailes et goujons préfèrent les eaux vives courantes et peu profondes.

L'écrevisse habite les ruisseaux.

Nous compléterons ces renseignements en nous occupant de chaque espèce de poisson. Auparavant il nous reste à parler des diverses pêches i la ligne.

L'on a défini par ces mots la ligne volante : « une ligne qui suit le cours de l'eau et qui impose au pêcheur l'obligation de guetter l'instant où le poisson mord. » On pratique quatre espèces de pêches, savoir, la pêche à rouler ou au coup, la pêche à fouetter, la pêche au lancé, et la poche à la grande volée.

La pêche à rouler ou au coup est la plus &cflect la plus commune. Elle consiste, après avoir jeté quelques appâts à une certaine place, à laisser tomber la ligne tout amorcée dans l'eau. Le

CIIAP. VI. — DE LA PÊCHE

plomb entratnô l'hameçon entre deux eanx et le bouchon ou la flotte est Findicateur qui vous révélera la scène qui se passe près de tous^ mais que vous ne pouvez entrevoir.

Dès que la plume ou le liège a remué, votre œil inquiet en suit tous les mouvements. Sachez que le frissonnement de la flotte indique que le poisson déguste votre appût ; si le bouchon 8*enfonce, c'est que le poisson cherche à avaler ou à rejeter Tappftt; il faut alors que le pécheur donne à la ligne une saccade rapide afin de piquer ou ferrer le poisson.

La pêehe à fouetter réclame une plus grande habileté : on se place près d'un courant rapide, et après avoir amorcé avec des vers blancs, du son et du fumier de cheval, on se sert d'une longue ligne de crin sans plomb ni bouchon, et armée de plusieurs hameçons.

On lance la ligne en amont, et, à mesure que le courant la fait descendre, on l'attire, et on la laisse aller par petites saccades. Cette manœuvre dextrement faite pique les poissons qui viennent sucer le ver et souvent, quand on retire la ligne, à chaque hameçon est attaché un dard ou un gardon.

La péclie au lancé ressemble k la précédente en ce que la ligne ne porte ni plomb ni flotte, mais la perche doit être pourvue d'un moulinet. Le pêcheur placé sur un ponl, sur une berge élevée, ou dans un bateau, laisse aller sa ligne an courant en tenant la perche élevée, et en ayant Fœil fixé sur la soie de la ligne. En effet, aussitôt que le poisson a mordu, la ligne se tend; alors le pécheur, tirant la perche vivement en arrière, doit ferrer d'un coup sec.

La pêche à la grande volée n'est autre que celle qui se pratique pour prendre la truite ou le saumon, au moyen de la mouche artificielle ; c'est la plus attachante comme la plus difficile des pêches à la ligne; à cet efl'et le pécheur doit être muni d'une perche à moulinet et d'une longue ligne sans plomb et sans flotte. Il se tient assez loin de la rive et lance sa ligne dans le courant, en ayant soin de tenir l'hameçon à-la surface de l'eau, et la perche haute, de façon qu'à la plus petite tension du crin ou de la soie, il puisse par un coup rapide du poignet ferrer le poisson qui s'est élancé sur l'appdt. Quand le poisson est pris, alors on se sert du moulinet pour allonger la ligne et éviter les premières saccades que fait la truite pour se détacher. Puis, lorsque le poisson s'est épuisé en vains efforts, on le tire de l'eau avec ou sans l'épuisette.

La pèche à la ligne à soutenir à la main a été une fois rangée, par un règlement du préfet de Seinect Oise, au nombre des lignes flottantes, mais le plus souvent elle est prohibée.

Voici ce que l'on entend par cette manière de pêcher.' On se sert d'une ligne à l'extrémité de laquelle est un plomb assez fort, puis viennent l'hameçon ou les hameçons qui sont attachés en remontant. Le pêcheur lance la ligne qui est dépourvue de flotte, et, au lieu de tenir une canne, il retient de la main la ligne elle-même sans trop la tendre. Dès que le poisson mord, le pêcheur en est averti soit par une petite saccade, soit par

la tension de la ligne. 11 ferre vivement et attire lentement le poisson près de la rive.

Ce genre de pêche est employé par les délinquants qui veulent se servir dans les rivières de la ligne de fond dont l'usage est prohibé. Assis sur la rive, ce solitaire sans canne ni perche, n'attire pas l'attention des gardes, et en cas de surprise il laisse emporter par le courant la ligne, et avec elle toute trace de délit

La péeke à la llirne de fond est simple et productive, car l'hameçon prend seul et en Tabsence de l'homme les plus beaux poissons. La ligne de fond est faite de soie ou de ficelle; dans ce cas elle reçoit le nom de cordeau. On attache la ligne ou le cordeau soit à un piquet, soit à une branche d'arbre, soit à une pierre; l'hameçon ou les hameçons, selon l'espèce de poisson que l'on veut prendre, sont amorcés et lancés le soir ou le matin. Plusieurs heures après les avoir tendus, le pêcheur visite les cordeaux, et saisit les poissons qui ont été victimes de leur gloutonnerie. La ligne de fond rentre dans la catégorie des lignes dormantes.

La tFatmée est une ligne de fond pourvue do distance en distance sur sa longueur d'un grand nombre d'hameçons. On tend ces traînées au travers des rivières, et deux pierres placéesià chaque extrémité maintiennent la traînée au fond de l'eau ; de plus quelques gros plombs ou des pierres de moyenne grosseur attachés de loin en loin empêchent la ficelle d'être déplacée par le courant.

On amorce les hameçons de vers rouges ou de petits poissons vivants. Cette ligne ne sert ordinairement qu'à prendre des anguilles, des perches, de gros gardons et rarement des carpes. On a coutume de lever la traînée au point du jour, car à ce moment les anguilles en se débattant, et en se roulant autour des ficelles, tentent un dernier effort pour se détacher, et souvent réussissent à le faire, ou à jeter le plus grand désordre dans la traînée; Si la rivière dans laquelle on a tendu est large, on se sert d'un ou de plusieurs bateaux pour lever cette .ligne.

La pèeke ft«z Jemx est fort productive. Le jeu est une ligne de fond ou ligne dormante que Ton fixe au fond de l'eau au moyen d'un plomb du poids d'une livre, à la tête duquel on attache une forte ficelle pour le descendre à fond et pouvoir le relever. A l'autre extrémité du plomb pend une ligne de 4 mètres de long garnie de six hameçons n* 3 empilés sur double racine et placés entre eux aune distance de 0'",66. On change les hameçons suivant les amorces que l'on emploie. On se sert de vers rouges, de fromage de Gruyère, ou de viande crues! le temps est froid, et l'on prend, pendant le jour, des poissons de toute espèce, et principalement des anguilles pendant la nuit.

Quand on pêche aux jeux, on se sert d'un certain nombre de ces sortes de lignes, de huit à dix par exemple, et, dès que le dernier jeu est tendu, on lève le premier et ainsi de suite.

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