APICULTURE

Par M. HOMMEi-L

grofejs^i^' d'ApicjilUœo

1 vAl. Ifiria iim 400 pagietr avec figuj*o$. Broché 5^ fr. | Cartonjié 6 fr.

L'apiculture est cette branche de rindustria agricole qui a jxoup but d obtenir de la mamèro la. plus (économique et en (juantité maximum tous les produits que les abeilles, sont susceptibles de fournir.

Ces produits sont au nombre de trois ;

4o Le miel&i$ea dérivés;

20 La cire ;

30 Les essaims e4 les reines.

Presciue toujours, l'obtcnlion do fortes récoltes de miel est 1q but principal que se propose l'apiculteur; par la force des choses ou par la nécessité d'acci-oître ou de maintenir le rueher, la cire et les essaims viennent s'y ajouter. Mais on peut imaginer aussi des .onlreprisea apicoles dans lesquelles la production du miôl n*est que secondaire et limitée volontairement au strict nécessaire pour l'alimentation des colonies; dans ce cas, ce sera tantôt la cire, tantôt la production d'essaims ou de reines pour la vente qui prédomineront

Ce ne sont pas seulement des Considérations personnelles qui doivent diriger l'exploitant dans le choix de l'un ou de l'autre des produits k reeherehcr; les conditions de milieu sont le plus souvent prédominantes, et telle région, très propre à la multiplication des colonies pour l'obtention dos essaims ou des reines, ne sera pas apte à. fournir des miellées longues et abondantes.

Si la culture des al^eilles a sa place marquée dans toutes les exploitations agricoles, elle s'adresse d'une manière toute spéciale aux petits cultivateurs.

Les règles de l'exploitation rationnelle des abeilles n'ont pas été établies d^un sôul coup; kur déçouvwle est le résultat de recherches longues et pat: entes.

L'industrie apicole se fonde sur dés bases scîentiflquea au même titre que les autres branches de l'exploitation du sol ou des animaux. Elle sera aussi différente de l'ensemble des pratiques irraisonnées, encore en usago dans beaucoup d'endroits, que l'agriculture des régions les plus avancées diffère elle-même, aujourd'hui, des procédés en usage il y a un siècle.

Malgré les avantages que procure l'industrie apicole, elle ne présente cortainem^U pas dans notre pays l'importance qu'elle devrait Hvoir. '

ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE

SERICICULTURE

Par M. VEIL

Ancien sous-directeur de la station séricicule des Bouches-du-Rhône

I vol. ln-18 do 400 pagos, avoc figuros Broché 5 fr. 1 Carloimô 6 f r.

I. — INTRODUCTION 1. — Hiitorique, — II. — Statistique de la production de ta soie, II. — ANATOMIE ET PHYSIO OGIE DU BOMBYX MORI

I. — L*auf. Aspect extérieur. Structure. Poids spécifique.Gomposition chimique. Influence de la température, de rhumidité. Développemen de l'embrron. Bivaltinisme.

II. — Le ver d soie. Aspect extérieur. Structure intérieure. Glandes soyeuses. Confection du cocon. Cocons défectueux.

III. — La Chrysalide. Aspect extérieur. Structur.' intérieure.

IV. — Le Papillon, Transformation de la chrysalide en papillon. Aspect extérieur. Structure intérieure.