QUATRIÈME OBSERVATION

fous les artistes débouché, tels que les confiseurs,

les distillateurs, les pharmaciens, les restaurateurs, les pâtissiers, les limonadiers, les aubergistes, etc., déjà exercés dans la manipulation des préparations, et dans l’art de conserver les substances alimentaires, trouveront dans leur laboratoire tous les ustensiles , etc., nécessaires pour opérer avec avantage, d’après ces nouveaux procédés.

Néanmoins, tous les ustensiles et vases de ménage peuvent servir avec le même succès pour cette nouvelle méthode.