PRÉPARATION DES PRINCIPALES TISANES
Parmi les substances employées, quelques-unes doivent subir une certaine préparation. Exemple : le gaïac doit être râpé; le lichen d'Islande doit être bouilli d'abord, puis la première eau jetée. On doit enlever les noyaux des dattes, inciser les figues et les jujubes. Puis la tisane pectorale sera passée à l'étamine. L'infusion de certaines feuilles ou fleurs, munies de poils, doit être passée à travers un linge très fin; la graine contenue dans les pavots doit être rejetée, etc., etc.
Les fleurs s'emploient telles quelles ; les feuilles, les tiges et les petites racines doivent être divisées; les grosses racines concassées (ex. le ratanhia); certains docteurs demandent que les céréales soient concassées au moulin à café.
LES SOI>S AUX MALADES 4q3
Les tisanes peuvent être bues chaudes ou froides; édulcorées avec du sucre, un sirop ou du miel.
On peut préparer les tisanes :
i° Par infusion. — Verser ■ de l'eau bouillante sur la substance médicamenteuse; couvrir le récipient qui la contient, laisser infuser le temps indiqué et passer l'infusion ainsi obtenue.
2° Par décoction. — Mode employé surtout pour les substances très fermes. Mettre la substance médicamenteuse dans l'eau, porter à ébullition et laisser bouillir le temps indiqué. Se rappeler que l'eau s'évapore pendant l'ébullition et qu'il est nécessaire d'augmenter la quantité d'eau du tiers ou de la moitié, suivant le temps que doit durer la décoction.
Attendre, pour passer le décocté, qu'il soit refroidi. Sans cela la tisane serait trouble. Le passer ensuite à travers un linge très fin.
3° Par macération. — Mettre la substance dans l'eau froide et l'y laisser pendant le temps nécessaire. Tisane très légère.
4° Par solution. — Ce procédé s'emploie pour les tisanes acides et pour celles qui sont obtenues en édulcorant l'eau, avec des sirops appropriés.
L'eau gommée et l'eau miellée se préparent par solution.
Les tisanes s'altérant facilement doivent être renouvelées au moins chaque jour ; il faut n'en préparer que la quantité nécessaire. Ne pas oublier, d'ailleurs, que le malade acceptera toujours plus facilement la tisane fraîchement faite.
Tableau des pkjncipales tisanes.
i . — Préparées par solution :
Gomme du Sénégal (laver la gomme). Passer
après avoir fait la solution à froid.. . . 20 grammes par litre.