Lupin enfoui en pleine floraison. Seigle
semé 6 semaines après. . . . . . Rae 96 205 2. Lupin fauché en pleine floraison. Scigle. 64 150 3. Lupin répandu sur le sol et enfoui. . . 66.5 136 41Sans lupinnt engrais... 41420 56 114
. La valeur du lupin comme fourrage fait que tréssouvent on ne l’emploie pas comme fumure en vert.
Plus d’un cultivateur le fait pacager par les moutons, ou le leur donne sur place. Dans ces deux cas, la récolte suivante n’en souffre pas; elle est même, parait-il, plus assurée, surtout pour les pommes de terre. |
D’autres fauchent le lupin pour le faire entrer dans la ration d’hiver. Il en est très-souvent résulté que la récolte ne présentait aucune différence avec celle des pièces où cette papilionacée avait été enterrée en vert, ce que l’on attribue à la longueur et à la force de ses racines. Cette pratique s’est surtout propagée après le résultat d’essais comparatifs faits par M. Kette, et qui furent les suivants :
a. Rendement en seigle sur lupin enfoui en vert :
Kilog.
LEE EN PROS RSR ee EU NT ER ER PE 1,048 D SU op do ADR te M RT ire 2,506 A Er CRC Ra NA UNS 72 DR Re AU PR end Es 24
b. Rendement en seigle après lupin récolté :
Kilog.
LITE. a A OR A MN ED PA ANSE ER EN LA 1,256.5 ARR ARR RER ARE CARPE RC AR ES 2,210 LEE ETES ESA ASC R A TEE 0 Rp RE ER EE ASE 62 D TLS NN VO Ur Een SORTE SE SERRE 28 9,996.5
90 CULTURE DÜ LUPIN.
Le rendement général de la parcelle a fut, il est vrai, quelque peu supérieur à celui de la parcelle b; mais ce produit plus élevé ne compensa pas la valeur du lupin récolté et employé d’une manière plus fructueuse dans la ferme.
Dans l’un comme dans l’autre cas, le lupin est et reste un engrais précieux toutes les fois que l’on ne dispose pas de la quantité de fumier nécessaire à l'exploitation, et cette fumure revient à meilleur compte qu'à l’aide de matières animales. En outre, par sa masse considérable de feuilles, le lupin divise convenablement le sol et lui procure une fraicheur qui est singulièrement avantageuse dans les terrains qu'il préfère. Comme toutes les légumineuses, il emprunte très-peu au sol; par sa feuille, il absorbe et s’'approprie une grande quantité des principes de l'atmosphère, notamment l'acide carbonique et l'ammoniaque, tandis que ses racines plongeantes sollicitent la désagrégation des substances minérales qui se trouvent dans le sous-sol.
C’est ce qui explique la valeur de cette plante pour les terres sablonneuses, épuisées, légères, et l'opportunité de son emploi non-seulement pour celles-ci, mais encore pour les terrains éloignés de l'exploitation ou d'un accès difficile.
A côté de cet avantage direct, elle en présente un autre non moins important pour la culture amélio-
pif
rante. En effet, la culture du lupin permet d’entretenir un bétail nombreux, et naturellement elle favorise la production du fumier.
Dans la Vieille-Marche, on a ajouté une faible quantité d'engrais d’étable à la fumure verte, et on est parvenu ainsi à assurer une bonne récolte de seigle dans les fonds froids, et dans les autres, le rendement a été considérablement augmenté.
C’est encore ici le cas de dire :
Avec plus de fourrage, plus de viande; avec plus de viande, plus de fumier ; et avec plus de fumier, récolte plus abondante.
B. Emplot des graines comme engrais.
La graine de lupin est une des rares substances végétales qui aient une puissance fertilisatrice. Aussi l’emploie-t-on depuis longtemps comme engrais, en France et en Italie. A cette fin, on détruit sa faculté germinative en la trempant dans de l’eau bouillante. Aïnsi préparée, elle est semée en couverture sur les récoltes, ou bien enfouie au pied des arbres, de la vigne, etc.
En Allemagne, on suit une autre méthode pour employer la graine avariée et qui, par conséquent, ne peut plus servir ni à l’alimentation ni au semis.
On réduit cette graine en farine grossière, et on ia répand en couverture soit dans son état naturel, soit après l'avoir soumise à une aspersion de purin.
On a aussi essayé l’emploi de la graine de lupin dans tous les cas où le guano réussit, et le succès a été constant. |
D’après la méthode suivie pour déterminer la valeur des engrais commerciaux, 200 kilogrammes de graine concassée de lupin contiennent autant d'azote fixe que 100 kilogrammes de guano.
Si à cela on ajoute les phosphates, on trouvera que la même quantité de lupin et 50 kil. de poudre d’os renferment autant d’azote que 100 kil. de guano. De plus, 200 kil. de lupin contiennent une plus forte dose d’alcalis que le quintal d’engrais péruvien,
Si l’hectolitre de graines avariées revenait à à francs, les 2 quintaux métriques de farine de lupin
coûteraient 30 fr.
plus 1/2 quintal de poudre d’os 12 »
l'équivalent du quintal de guano 42 fr.
Cette appréciation théorique a été corroborée par les expériences comparatives faites pendant plusieurs années de suite par M. Niendorf, de Rosdorf, en Saxe. Ce cultivateur fait réduire en farine grossière
la graine de lupin et l’humecte, deux jours avant de s’en servir, au moyen de purin provenant de l'écurie des chevaux. Cette dernière opération, qui provoque la fermentation de la masse, doit avoir lieu de manière que le mélange reste assez sec et ne présente pas de grumeaux. On l’épand ensuite à raison de 200 litres par hectare et même plus. Voici d’ailleurs quelques résultats obtenus avec la graine de lupin par M. Niemann, de Ritleben, pour une récolte de seigle, sur 50 ares :
Rendt supr.
Battage. pr 90 ares A, en - Paille No Fumure. Rendement. Grains. et Grains. Paille. balle.
1. Sans farine de lupin K. 1924 495 1429 — — 2. Avec 450 k. farine de lupin 3240 870 2370 375 941 3. — 180 — 2646 650 2016 135 587