‹ Le maitre-d'hôtel français, traité des menus à servir à Paris, à St.-Petersburg, à Londres et à VienneChapitre 1 sur 300 · L’ART DE LA CUISINE AU DIX-NEUVIEME SIÈCLE · texte numérisé non relu

L’ART DE LA CUISINE AU DIX-NEUVIEME SIÈCLE

pi entière partie. 2 vol. in-8°, ornés de 42 planches. Prix : 10 fr.

— Deuxième partie. 1 vol. in 8°, orné de 12 pl. Prix : 10 fr. 50 c.

DEUX RECUEILS in-folio, comprenant 6 livraisons de projets d’architecture, destinés aux embellissements de Paris et de Saint- Pétersbourg. Ouvrage d’Ant. Carême , dédiés à feu l’empereur Alexandre, dessinés d’après les esquisses de l’auteur par Mlle Ri baud, et gravés à l’eau-forte par MM. Normand fils et Hibou. H ne reste plus que très-peu d’exemplaires complets. Les souscripteurs en retard sont invités également à se hâter, car il 11e reste plus qu un petit nombre d’exemplaires des dernières livraisons.

Prix : 50 fr

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