I. Structure du marché
A. Marché mondial.
En tête de la production mondiale vient l’U.R.S.S. ; l'Italie vient en second. C’est notre principal fournisseur, et ceci, dans un avenir prochain, peut-être rendra-t-il encore plus instable le marché français du chanvre, qui est déjà très variable.
La Revue internationale d'agriculture indique dans le tableau suivant les surfaces ensemencées et la production.
Chanvre (filasse)
Superficie Production Pays a SON SU un moyenne moyenne
UFERSS:S: 848 598 | 580 2.278 |1407 Italie 67 63| 97 698 605 Roumanie 43 46| 46 231 246 Pologne 2 32| 34 157 107 Tchécoslovaquie 8 7 7 51 60! 48 France 3 3 3 38 29| 35 Bulgarie 4 | 7 | 16 2751
1. Sources principales de documentation : Office des renseignements agricoles ; Service des primes d’encouragement à la culture du lin et du chanvre (M. Masson); Journal officiel; A. G. P. L.
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Après l’U.R.S.S., les seuls pays producteurs de quelque importance sont, comme ce tableau le fait apparaître, les pays danubiens, l'Italie et la France.
B. Structure du marché français.
1° Production. — La production française, qui se faisait sur une plus grande étendue, est maintenant localisée dans l'Ouest de la France; mais un département, la Sarthe, se distingue nettement en tête de la production, puisqu'il produit à lui seul plus des 2/3 de l’ensemble.
En 1933, les départements principaux producteurs étaient les suivants
Principaux départements producteurs en 1933
Quantités récoltées
Surfaces en quintaux Production Départements | ensemencées - moyenne
filasse graine à l’ha.
Sarthe Lo 20.390 3.546 11,50 Maine-et-Loire 391 3.700 1.860 9,47 Indre-et-Loire 137 1.233 290 9,00 Côtes-du-Nord 73 365 292 10,00 Orne 54 432 162 8,00 Ain 48 192 144 4,00
La production totale de chanvre en France est représentée depuis 1886 par une courbe d’allure générale semblable à celle du lin, mais présentant un minimum beaucoup plus près de la disparition complète 1.
