CHAPITRE XIII

Notre séjour à Fez ; l’hospitalité du makhzen. — Le panorama de la ville : sa fondation et son histoire. — Fez el-Djedid, le quartier de Bou Jeloud et Fez el-Bali. — La population et l’administration du vieux Fez. — Caractère musulman de Fez el-Bali. — Mosquées et biens habous. — L’organisation de la justice. — Les fondations pieuses ; l’assistance publique. — L’enseignement : msids et médersas. — L’Université de Karaouiyîn. — La vie des étudiants ; le sultan des Tolba. — La fête de l’Achoura. —

Le sanctuaire de Moulay Edriss ; la zaouïa, les lieux d’asile . 257

Maroc d’aujourd’hui.

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