personnes

au-tlepsiis lie 50 personnes

Les rubriques : a petites exploitations » pour les industries occupant de 1-5 personnes « exploitations moyennes » pour celles qui emploient de 6 à 50 personnes ne sont permises que pour l'industrie; dans le commerce, une maison occupant cinq personnes peut constituer une exploitation moyenne, une maison occupant 50 personnes représentera toujours une grande exploitation.

Mais dans Tindustrie, les petites exploitations n'embrassent plus 40 O/o des personnes employées. En 1882 elles en occupaient encore 55 O/o- La décadence de la petite exploitation est beaucoup plus rapide dans l'industrie que dans le commerce.

Tableau de l'accroissement (• f) et de la diminution ( — ) des personnes occupées de 1882 à 1895 :

Industrie

Commerce