Digestion du sucre

Les analyses de Labruhe signalent le glucose dans le liquide amniotique. Cependant Zweifel n’a trouvé dansle méconium, ni glucose, ni glycogène. D'autre part le ferment saccharifiant paraît manquer chez le nouveau-né (homme) et ne se formerait que dansle deuxième mois qui suit la naissance pour atteindre son maximun d'action à la fin de la première année (Korowin et Zweifel). L'absorption du glucose amniotique se fera donc, jusqu'à plus ample informé. en vertu des mêmes raisons que celle des peptones et des graisses et si sa digestion est difficile à expliquer il faut rappeler ici que « dans une anse intestinale liée, une solution de glucose est absorbée en grande partie sans que -ce qui reste devienne acide et on pourrait en conclure que le glucose est absorbé directement sans subir de modifications » (Viault et Folyet Physiol. p. 187).

Il faut ajouter que « les recherches chimiques décèlent dans les deux derniers mois de la gestation une grande quantité de sucre dans le méconium des solipèdes /Cheval, âne, mulet) et des ruminants (bœuf, mouton, chèvre, dromadaire). » (Colin, p. 873). Par conséquent ces animaux paraissent se trouver dans les conditions reconnues chez le fœtus humain par Korowin et Zweifel, d'absence de ferment saccharifiant.