Pour l’étalage des marchandises
2. La fabrication des fusts à cardes ou autres a toujours été une spécialité des huchiers; d’où est venu le nom de fustiers conservé dans le midi et en Espagne; voir p. 102, note.
HUC HIERS-MENUISIERS
L’article 5o interdit « à toute personne de ne jaulnir, ne déguiser le bois de tout ouvrage de menuisier, vieille et neufve, que premièrement il n’ait esté vendu, sur peine de confiscation ». Les statuts de 1723 expliquent cette rédaction un peu obscure : « Deffenses sont faites à toutes personnes de jaunir et déguiser le bois de hestre pour du noyer, de toutes sortes d’ouvrages de menuiserie neuve. »
Art. 5q. — Le corps des huchiers-menuisiers aura quatre jurés, dont deux élus par la communauté; ils seront « tenus d’eux transporter ès maisons et hostels des ouvriers et aultres endroits et prendront avec eulx ung ou plusieurs sergens pour les assister et faire les recherches des faultes, frauldes, mesprentures et malversations, abbus et malice qu’ilz verront commestre contre lesdictz statuz et ordonnances cy-dessus ; lesquelz jurez en feront leur rapport dedans vingt-quatre heures après leur dicte saisie faite ».
Art. 55. — Les jurés exerceront leurs fonctions pendant deux ans; ils seront « exempts pendant le dict temps de la commission de faire curer et netoyer les rues et commission pour la charge des lanternes du quartier ».
Art. 5y. — Interdiction pour les maîtres menuisiers de vendre un ouvrage de menuiserie neuve à des tapissiers, fripiers ou revendeurs, à moins « d’appeler les jurez pour visiter la dicte besongne, et, estant trouvée bonne et loyale, lesdits jurez poseront la marque dudict mestier sur ledict ouvrage; et, où il se trouvera aucun ouvrage sur lesdictz revendeurs sans estre marquez de la dicte marque, ils seront confisquez et condamnez en six escus d’amende ».
Les articles 58, 5q, 60, 61 et 62 sont relatifs à l’achat des bois servant à la menuiserie. « Deffenses sont faictes à toutes personnes de n'achepter aucun bois de menuiserie flottante que préalablement il n’ayt tenu trois jours franez le port après avoir été déchargé. »
Suivent les « lettres d’approbation, autorisation et emologation des anciens statuts et nouveaux règlemens », en date du mois d’avril mil cinq cent quatre vingt, « vérifiées et entérinées en Parlement » le 28 juin de la même année.
Ces dispositions sont reproduites, sauf quelques modifications, dans les nouveaux statuts de 1 658 et de 1723.
Le marché pour la fabrication de meubles se faisait par-devant notaire. Voici la formule d’un de ces marchés du 29 avril 1577 1 :
« Estât de la besongne que doibt faire Jehan Renoul,
Me menuisier, demeurant à Paris, à Me Loys Raquin, procureur en la court :
« Premièrement, une table qui se tire, à terme, semblable à une qui est en la boutique dudit Renoul; l'enchasseure enrichie de taille, et les termes, les goussets et les pattes aussi taillés;
« Une autre table de chambre de 4 p. 9 p. de long sur
2 coulonnes par chaque bout et 3 coulonnes par voyes dessoubz, ladite table et les goussetz par les boutz taillez.
« Ung buffet de salle à 4 gros vasses (vases) par bas, et en haut 4 fuzées tournées, garni de 2 layettes en façon de vaze, garniz de leurs moulleures, comme celui de la salle de Racquin, fermé par en bas sur le derrière à panneaulx de relief.
« Plus une couche de bois de 6 p. 3 p. de long et de large
4 p. 9 p., avec 4 piliers tournez en coulonnes et 4 vases par bas et une moullure au-dessus du dossier ; avec les pans de 6 p. de large mouliez en façon de vazes à angles recouvrant par dessus le pied, et les tenons des pans fourchez à 2 mortaises.
« Plus 1/2 douzaine d’escabelles à piliers terminés en façon de coulonnes; et le tout mesnage ci dessus de bon bois de noyer,
1. Nous donnons le prix fait (i526), avec Jehan Malhorquin de Marseille pour la menuiserie du retable des calfats: « Et primo, es de pacti que lodit mestre Johan Malhorquin fara ou fara faire lodit retaulle (retable) de la haultour, enclus la escabella, de quinze paulmes o plus haut, se la crotte et la place lo pot portar, et de la larguor de treze paulmes et rniech, de bon et suflicient bosq de nouguier, essuch, espes a cognoissanca de maistrcs elegis par los partidos. — Item, es de pacti que lodit mestre Jehan Malhorquin sera tengut de faire cinq parquets al corps del dit retaulle, ambe sos pilliers revestis de cappiteaulx, basses, ambasses, candélabres, et tôt sera fact como lo retaulle de Sancta Barba de Sanct Augustin. — Item, lo parquet dau mitant del corps dau retaulle, onte sera nostra Dama de Pietat, sera de la larguor de très paulmes et miech, tout d’una peça et ung tabernacle relevât par dessus, entretalhah de très pans à l’antique segond que la bcsonha requier. — Item, es de pacti que los autres quatre parquets restants seran de la larguor que se porron faire et que la plaça requier. Et sera fact ung architravi, revestit de sas moluras, et entre talha d’arcs, et devisis de sex pilliers et fusadas, revestis de leurs cappiteaulx et fulhages a l’antiqua coma aqueon de Santé Barbe, et melhor si
se poudra faire — Item, es de pacti que fara l’escabella de dos pans et miech d’ault,
revestide de cinq parquets ambe quatre pilliers et dos pillastres ambe sos capiteaulx et basses, candélabres entretalhas à l’antiqua (Document inédit, communiqué par M. le Dr Bar-
thélemy de Marseille.) Sur Jehan Malhorquin, voir p. 102.
HUG HIERS-MENUISIERS
sans qu'il y ait de veynes de bois blanc et de neuz, ni bois pourry, le tout bon, loyal et marchant.
« Jehan Renoul, Mc menuisier à Paris, promet à honorable homme L. Racquin, procureur en la cour du parlement à Paris, de luy faire ou faire faire tous les ouvrages ci-dessus et iceulx luy livrer en sa maison vis à vis le parvis de l’église Notre-Dame devant le samedy Vigile de Pentecoste ; faire les dits ouvrages de bon bois, l'enfonceure de la couche avec ses sangles et 2 barres, ensemble les couchetz, le tout pour la somme de 53 1. 17 s. sur lesquels 27 1. 9 s. payés et le surplus lors de la livraison b »
La fourniture du bois regarde tantôt le client, tantôt le fabricant. En 1 5 6 6 , Jacques Rémond, Me menuisier de Paris, fait marché avec Jehan Sanson, orfèvre, pour la confection de tout un mobilier : « ledit Sanson baille et délivre audict Rémond certaine quantité de bois de noyer pour faire lesdicts ouvrages, et, le reste, s’il convient en employer davantage, ledict Rémond sera tenu le quérir et livrer ».
Le salaire des huchiers-menuisiers , pendant le cours du xvie siècle, subit une augmentation sensible. En 1493, lors de l’entrée d’Anne de Bretagne à Bourges, Guillaume l’ymaigier est payé 5 sols par jour; à Lyon, en 1499, Gilles Huart et Claude Leonez, menuysiers, reçoivent le même salaire. En i5o8, Jehan Turpin et Arnoul Boudin, maîtres menuisiers d’Amiens, gagnent 7 sols tournois par jour, y compris leur apprenti. Jacquinet Cordonnier, le plus habile maître de la ville de Troyes, reçoit 6 sols 6 deniers par jour à l’occasion de l’entrée projetée de Louis XII ; un demi-siècle plus tard, dans la même ville, Dominique Florentin et François Gentil, chargés des travaux pour l’entrée de Henri II -, sont payés, le premier, 3o sols, et le second, i5 sols. La journée du menuisier est de 3 sols à Amiens en i5o8, de 4 sols à Bourges en i520, de 6 sols à Amboise en 1 5 5 1 .
A partir de Charles IX, l'augmentation de la main-d’œuvre devient considérable, et les échevins de Dijon se décident à prendre des mesures pour essayer d’enrayer la hausse. Le « Regle-
1. Archives not. de Paris; communiqué par M. le baron Pichon.
