Les Honneurs de ta Cour
i38 LE MEUBLE EN FRANCE AU XVI« SIECLE
i5i4.) C'est la dimension du dressoir de Morangier-Fabrèges, dont on parlera plus loin^
Chez les grands seigneurs, le dressoir sert principalement à étaler l'orfèvrerie de luxe, la vaisselle d'or, d'argent, de vermeil, d'émail, etc. La partie pleine renferme le service courant et de rechange; elle est recouverte de nappes richement brodées, de tapis d'Orient,'de velours ou de soie : « Erat cymatium abaci tapete villoso tectum, ex Turcica usque allato. » {Dial. de Louis Vives.) — « Un tapis de drap vert servant sur un buffet; un tapis de soie violette, bien ouvrée à la mode de Turquie, pour servir sur un buffet; une couverte de buffet, ouvrée en manière de nappe de soie blanche, bandée d'une paulme de large et de fîl d'or, ouvrée à jour, fraingée de fîl d'or et de soie blanche. » [Inv. de Marguerite d'Autriche.) La partie inférieure et vide est réservée pour les grandes aiguières et le rafraîchissoir destiné à conserver les vins frais : — « Sub abaco refrigeratorium et œnophora grandia. » {Diai. de Vives.)
Le dressoir est le décor obligé de toutes les fêtes de familles; on l'installe, avec son étalage, dans la chambre même où l'accouchée reçoit ses premières visites. Pour les festins d'apparat, on organise quelque chose d'analogue à nos buffets de cérémonie, un dressoir-buffet provisoire, formé de planches posées sur des tréteaux et surmontées de gradins s'élevant en étages. Voici la description d'un buffet de ce genre à la cour de Henri III : « Au bout d'en bas, il y avoit une fort longue table et assez large, dessus laquelle il y avoit un grand linge étendu, traisnant jusques en terre. Dessus ceste table, on avoit mis un petit escalier (gradin) de bois, de quatre ou cinq degrez seulement, qui contenoit toute la longueur de la table, et sur lequel escalier on avoit étendu un autre linge qui couvroit chacune de ces marches... Aussitost on vint arranger dessus plusieurs sortes de vaisselles d'argent, comme plats, escuelles, assiettes, bassins, vases, esguières, et tout cela disposé en fort bel ordre, de sorte que cela avoit quelque ressemblance avec ces reposoirs qu'on faict en ce pays, le jour de la Feste-Dieu,.. Au pied de cette table, on voyoit une grande