I. Le dressoir de M. Sennegon (voir p. i53), mesure i^jyy

cuvette pleine d'eau, dans laquelle il y avoït plusieurs flacons et bouteilles; un gros dodu estoit en sentinelle là auprès pour leur garde-corps '. »

DRESSOIR DE CHÊNE. — AUVERGNe(?]

(Colleciion Je M, ÉmiLe Peyre.)

A la cuisine, un second dressoir servait à parer et à disposer les plats avant de les présenter à la table.

Par extension, on a donné le nom de buffet à toute la vais-