CARIE

ceaux réunis par une bande transversale, de manière à représenter un y renversé. Ces sporidies tombent,

Fig. 125. — Spores du Charbon en train de germer.

Gross. 200.

poussent des prolongements (sporidies secon-

Fig. 127 à 129. — Carie du Blé.

a Spores (gross. 300); b Spore en train de germer avec le faisceau de Sporidies (600); c double Sporidie poussant des Sporidies secondaires; d Filaments mycéliens.

Fig. 126.

Spores anciennes de la Carie du Froment. Gross. 700.

daires), qui sont le point de départ d’un nouveau mycélium.

Fig. 130. — Fécule de Canna. Grossissement 220 diamètres.

Fig. 131. — Arrow-Root des Bermudes. Farine de Maranta. Gross. 400.

ranta1, que beaucoup préfèrent à nos farines indigènes parce qu’elle est plus facile à digérer et plus

Arrow-root. — V arrow-root ou farine de Ma-

1 Maranta arundinacea , L.