CHAMPIGNON DE LA POMME DE TERRE

Sarcopte commun est fréquent dans la farine des légumineuses. On le distingue de l’autre en ce que les filaments empennés sont remplacés par des soies simples.

Champignon de la Pomme de Terre. —

Le Peronospora infestons ou P. devastatrix est le champignon parasite qui cause la maladie la plus connue de la pomme de terre. Il est fréquent du mois de juin jusqu’à fin juillet.

Il se présente sous formes de taches brunes, répandues sur les feuilles de la plante, et d’une mince couche de moisissures qui recouvre la face inférieure de ces organes.

Les taches brunes sont dues à la présence d’un mycélium, dont les hyphes font saillie à travers les stomates sur la face inférieure et quelquefois même, par les temps humides, sur la face supérieure de la feuille.

Fig. 142. — Vibrion du Froment.

Gross. 120.

Les filaments du mycélium se ramifient hors de la feuille et produisent à l’extrémité de leurs rameaux des sporanges qui mûrissent et, grâce à l’hu-

Fig. 143. — Champignon de la Pomme de Terre. m Mycélium; h Hyphes; sp Sporanges (gross. 350); p une des Sporanges expulsant des Spores (gross. 500) ; s Monceau de Spores à gauche; Spores eu Voie de Développement.

midité, expulsent leurs spores petit à petit par leur ouverture. Ces zoospores, formées par division de plasma du zoosporange, prennent une forme sphérique et se mettent à germer. Les germes perforent l’épiderme de quelques autres parties (notamment