‹ Le midi de la France depuis la Loire et y compris la Corse. Manuel du voyageurChapitre 65 sur 356 · I. II · texte numérisé non relu

I. II

A l’extrémité des allées Lafayette, à dr. et à g., sont des boulevards qui font le tour de la ville proprement dite ; puis viennent le cours Lafayette, une place ovale dite square Lafayette, et de l’autre côté, à dr. , la rue Lafayette, qui conduit à

La place nu Capitole (pl.E3), le centre de la ville, que borne à l'E. le Capitole ou l’hôtel de ville. Cet édifice, dont on a entrepris depuis quelques années la reconstruction presque complète, a le malheur de porter un nom célèbre, réveillant des souvenirs antiques, tandis qu’il n’est que des xvie-xvines. et ne présente qu’une façade assez vulgaire du style ionique, de plain-pied, sur une place carrée qui sert de marché. 11 ne doit ce nom qu’aux anciens magistrats de la ville avant 1789, les «capitouls». On y remarquera toutefois, dans la première cour, une belle porte de la renaissance, par Bachelier, avec une statue de Henri IV. C’est dans cette cour que fut décapité, en 1632, le duc Henri II de Montmorency, maréchal et gouverneur du Languedoc, coupable de trahison, parce qu’on lui refusait le titre de connétable (v. p. 175). On montre encore aux visiteurs du Capitole le coutelas qui servit à l’exécution. C’est au Capitole qu’est le siège de l’Académie des Jeux-Floraux.

L 'Académie des J eux- Floraux , peut-être l'institution littéraire la plus ancienne de l’Europe, fut fondée en 1323 ou 1327, sous le nom de «collège du gay sçavoir», et prit l'habitude de distribuer des fleurs d’or et d’argent à scs lauréats. Clémence Isaure, noble dame toulousaine, lui fit à la fin du xve s. un legs qui lui permit d'augmenter le nombre de ces fleurs, encore notablement accru depuis, et la fête des Fleurs continue d'avoir lieu tous les ans avec une grande solennité, le 3 mai Les fleurs distribuées sont au nombre de huit: amarante d’or, violette, souci, primevère et lys d'argent, toutes pour des poésies; églantine et immortelle d’or, pour des discours en prose, et oeillet d'argent, un prix d’enc ouragement. L’Académie se compose de 40 «maiuteneurs’ et d’un nombre indéterminé de «maîtres-ès-jeux».

Le Capitole est aussi le siège d’une Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres , fondée en 1640; d’une Académie de législation, datant de 1851 , et la ville compte encore diverses autres sociétés savantes.

Au S. du Capitole est le théâtre municipal du Capitole (p. 67) et derrière les deux édifices, un petit square. Là aussi passe la rue d'Alsace- Lorraine, belle rue neuve qui traverse en ligne droite, du N. au S., la plus grande partie de la ville, et où se trouve le musée (p. 73).

Nous prenons d’abord, au N. de la place du Capitole, la rue du Taur, qui doit son nom à une église située à peu de distance à dr., Ve'glise duTaur (pl. E2), bâtie à l’endroit jusqu’où St Saturnin, l’apôtre de Toulouse , aurait été traîné par le taureau qu’il avait refusé de sacrifier à Jupiter. L’édifice est des xive-xve s. et n’a guère de curieux que sa façade, avec des arcades triangulaires et des créneaux. Il y a à l’intérieur des peintures modernes.

*St-Sernin ou St-Saturnin (pl. 1)2), à l’extrémité de la rue, est le principal monument de Toulouse et l’une des plus belles églises romanes qui existent. Il a été commencé à la fin du xie s., par le chœur, et continué au XIIe et au xme s. jusqu’au grand portail, qui est resté inachevé. Une restauration complète, à peu près terminée,

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TOULOUSE

De Bordeaux.

a eu lieu de nos jours sous la direction de Viollet-le-Duc. C'est une église en tonne de croix et à cinq nefs, ayant dans œuvre 115 m. de long, 64 ni. de large au transept et 32 ailleurs, et 21 in. de haut dans la grande nef. L '*abside est flanquée de cinq chapelles semicirculaires, et les bras du transept ont chacun de ce côté deux chapelles du même genre. Au-dessus de ces chapelles s’étagent, d’une manière pittoresque, l’abside elle-même, le choeur et le transept, qui forment la base d’une *tour octogone, de construction moins ancienne, ayant 5 étages d’arcades triangulaires dans le style toulousain, et terminée par une galerie et une flèche qui s’élève à près de 64 m. du sol. Un avant -portail du xvie s. , par Bachelier, précède le portail latéral du S., du côté de la rue du Taur. Ce portail latéral et celui du N. sont plus remarquables que le portail inachevé de l’O., dans le style gothique. — L’intérieur se distingue par ses dimensions considérables pour une église romane. Il y a sous le chœur une crypte renfermant les reliques d’un très grand nombre de saints, dont six apôtres, St Saturnin et trois de ses successeurs: les noms sont inscrits sur deux plaques de marbre dans les escaliers. Dans la 2e chapelle du croisillon N. de l’église se voit un grand Christ byzantin très remarquable. Dans le pourtour, du même côté, un ex-voto de 1520, représentant l’église entourée d'ouvrages de défense. Les stalles, du xvie s., méritent aussi l’attention ; sur l’une d’elles se voit un porc dans une chaire, qui représente Calvin prêchant. Derrière le chœur sont des bas-reliefs intéressants du xxxe s. et une Ste Famille attribuée au Corrège. Belles orgues modernes. Deux magnifiques chapes anciennes dans la sacristie.

Nous revenons à la place du Capitole et nous prenons à l’O., à dr. des arcades, la rue Ilomiguières. A l’angle de la rue Deville, le temple protestant (pl. D3), qui n’a rien de curieux. A quelques pas à dr., rue Deville, les restes de Ye’glise des Cordeliers , du xives., incendiée en 1871: elle ne servait plus au culte. — Nous tournons à g. du temple dans la rue du Lycée.

L 'église des Jacobins (pl. D 3), qui dépend du lycée, est une assez belle construction des xme et xives. On en remarque surtout la tour en briques, de la fin du xnies., aujourd’hui sans flèche. C’est le type des tours du style toulousain, aux arcades triangulaires.

Le lycée (pl. D 3), occupe une partie du corps de bâtiment à l’extrémité de la rue, l’anc. hôtel de Bernuy, le commerçant espagnol qui se porta garant de la rançon de François 1er, deux millions de francs. Il a de belles parties de la renaissance. C’est aussi là que se trouve, du côté de la rue des Balances, la bibliothèque de la ville (70000 vol.), ouverte tous les jours, excepté le lundi et du 15 août au 15 oct., de fl h. à 11, et de I à 5.

La rue du Lycée aboutit à la rue des Balances; nous la suivons à dr. et nous tournons plus loin aussi à dr. pour voir la Daurade (pl. D 3), église rebâtie de 1764 à 1810 et qui avait dû auparavant i la richesse de sa décoration sou nom, qui signifie «dorée» (lat.

à Cette. TOULOUSE. I. R. 10. 71

deaurata). Elle est en partie enclavée dans des maisons, et elle n'a rien de curieux comme architecture. Ou y entre ordinairement par des portes latérales dans la rue de la Daurade ou sur le quai, n° 1. Le chœur est décoré de peintures dont les sujets sont tirés de la vie de la Vierge; elles sont de Roques père. Clémence Isaure (p. 69) est, dit-on, inhumée à côté du maître autel. On bénit ici. le 3 mai, les fleurs destinées aux vainqueurs des Jeux-Floraux (p. 69).

La Daurade se trouve sur un quai peu animé, au bord de la Garonne. Un peu plus haut est le Puni- Neuf (pl. D4), beau pont en pierre à sept arches, construit de 1543 à 1626 par Nie. Bachelier et son flls, mais dont le tablier a été baissé en 1867.

La Garonne , qui, en raison de sa proximité des Pyrénées, a encore ici un cours rapide, a été souvent funeste à la ville de Toulouse. Une des plus terribles inondations dont elle conserve le souvenir fut celle du 23 au 27 juin 1875, qui emporia les ponts suspendus de St- Michel, eu auiont, et de St-Pierre, en aval du Pont-Neuf, et qui envahit et détruisit tout le faubourg St-Cyprien, sur l'aiyre rive. Les eaux de la rivière s’élevèrent à 8 ni. 72 au-dessus de l'étiage, et plus de 300 personnes furent, dit-on, victimes du fléau.

Il y a dans la ville, sur la Garonne, deux moulins des plus importants, ayant ehaeun 34 meules. En aval du pont St -Michel, à l'extrémité de l’ile de Tounis, est le moulin du Château, ainsi nommé parce qu'il dépendait d'un château remplacé aujourd’hui par le palais de justice (p. 72): il en était déjà question en 1182. L’autre, le moulin du Salarie , fondé au l.\es., est au delà du pont St-Pierre. On peut le visiter les jours ouvrables, avec une permission. Son barrage date en partie de 17 19. Plus loin sout encore divers établissements industriels, qui profitent de la prise d’eau du moulin. — De la rive dr. en deçà du moulin part le petit ranal de Hrienne. qui va rejoindre le canal du Midi et le canal latéral à leur jonction , au bassin de l' Embouchure , à l'extrémité O. du faubourg St-Pierre.

Le vaste corps de bâtiment à dr. de l’autre côté du Pont- Neuf, dans le faubourg St-Cyprien, est Y Hôtel-Dieu St- Jacques (pl.D4), dont la fondation remonte au milieu du xues., mais qui a été plusieurs fois rebâti. — Plus loin en aval, l 'hospice St-Joseph-de-la-tirave. (pl.C3), dont la chapelle est surmontée d’un dôme. — A g. près de l’Hôtel-Dieu se voit une tour de 28 in. de haut ; c’est l’ancien château d'eau , qui, avec le nouveau, près de là, fournit abondamment à la ville de l’eau de la Garonne, clarifiée par des filtres souterrains dans la prairie entre la Garonne et le cours Dillon.

Devant le Pont-Neuf s’étend la place du Pont et plus loin la rue de Metz (pl. DE4), encore inachevée, qui doit traverser la ville dans la direction de St-Etienne (p. 72) eu croisant la rue d’Alsace- Lorraine. A g. au commencement, à l’extrémité d’une petite rue latérale, se voit V hôtel d’Assezat, construction remarquable duxvies., surtout dans la cour, mais malheureusement fort dégradée.

Nous prenons au S. de la place la rue des Couteliers, qui nou6 conduit à la Dalbade (pl. D E4) ou église de Notre-Dame-la-Blanche, reconstruite au milieu du xves. Elle a une belle tour carrée et un joli portail de la renaissance, par Nie. Bachelier, avec un tympan moderne en terre cuite émaillée, le Couronnement de la Vierge, d’après l’Angélico. L’intérieur, une seule nef, se distingue par ses proportions hardies.

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