Pyrgheto : emplacement de P/iila
Je reprends maintenant toute la côte de l’iérie, à partir du I'énée, qui forme sa limite au sud. On passe ce fleuve dans un mauvais bac ; un beau pont de plusieurs arches, dont parle le colonel Lcake, est depuis longtemps crevé parle milieu et n’a jamais été répare. Le premier village qu’on rencontre en sortant des gorges de Tempé, est le village de Pyrghélo, composé d’une centaine de maisons. On l’aperçoit sur la gauche, dans une partie un peu élevée de la plaine , audessous de Itapsani et de krania. Toute la campagne qui l’entoure, exposée au levant, arrosée par plusieurs
PHILA. si
cours d’eau qui descendent des montagnes et vont au Pénée, est d’une fertilité merveilleuse et soigneusement entretenue. Le coton y croît partout à côté du blé, de l’orge et du maïs. Les jardins sont pleins de légumes et d’arbres fruitiers ; plus loin trois mille pieds de jeunes oliviers couvrent un vaste terrain. Quelques bois s’entremêlent agréablement aux cultures, et des bouquets de chênes-verts couronnent çà et là les éminences. Dans le lit des torrents je reconnus avec plaisir un arbrisseau de la Grèce, l’agnus-castus.
On pense bien que ces terres excellentes ne sont pas aux mains des rayas. Ils les labourent, mais ils n’en sont pas les maîtres, et ils ne mettent dam leurs greniers qu’une partie de la récolte. Pyrghéto est un tchiflik ; c’est une ancienne propriété d’Ali-Pacha. Comme tous les villages que l’avide pacha de Janina s’était appropriés dans ces parages , comme Boliana et Karya , que nous avons vus dans l’Olympe, il appartient maintenant à Reschid-Pacha. Ces biens immenses, devenus après la ruine d’Ali, propriétés du Sultan, ont été cédés , il y a quinze ans , à leur nouveau maître. Pyrghéto est même le chef-lieu des possessions de ce riche seigneur et la résidence de son intendant. Voici la condition des cultivateurs grecs dans ces tchiflik. Ori fait dix parts de la récolte : le gouvernement commence par en prélever une , à titre de dîme; trois autres reviennent au maître; il en reste six au paysan. Seulement, les frais de la culture sont à la charge de ce dernier; c’est à lui d’avoir en état ses bœufs et ses instruments de labour. Du