Cf. Foi-b., El. comm., p. \Cy

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en France. Ils l'ont il'abord délini : - !•• pri\ capable (!•• procurer un gain suflisanl pour excilcr iienlrclonir ou a augiui-uter la production -> '. Knsuile ils ont fait lo calcul des Irais de jiioduction, en tenant compte dt's charj^es supportées par laculture. Ils ont esliini' qu'un arpent bien cultivé produisait en moyenne ri setiers de froment, et que le selier, avec la dime, le fermage et la taille, revenait en moyenne au cultival(>ur à 14 I. 15 s. S deniers; c'est ce qu'ils ont appelé le prixfondamental du blé-. <• Quand la tète du blé ' est à 1(> livres leselier, le cultivateur relire à peine ses frais, et il est exposé aux tristes événements de la grêle, des années stériles, de la mortalité des chevaux, etc. *. » Pour parer à ces diverses éventualités, pour couvrir l'amortissement des avances primitives, nous savons déjà (pie les Kconomistes faisaient entrer dans les reprises nécessaires un intérêt annuel à 10 p. 100 de cesavances -\ « Il faut donc que les grains soient à plus baut prix pour que le cultivateur puisse se soutenir et établir ses^ enfants *. »

D'autre part, le ■» bon pxix " doit être sensiblement égal au - prix commun > des marchés étrangers. C'est le prix qui se rt'aliserait de lui-même <■ en supposant l'exportation ^ ». Ce prix naturel, Quesnay croit pouvoir l'évaluer à 18 livres environ ; il ne le porte pas plus haut à cause de la concurrence des blés d'Améri(pic, " qui se fait sentir non seulement aux Antilles, mais en Kurope, et qui a fait baisser le prix du ble