Vivens. 2' part., ch. vin, pp
4. Pendant que la France a pu vendre ses blés à l'étranger, elle n'a presque jamais eu besoin de lui pour sa subsistance, malgré les guerres qu'elle avait au dehor- et celles qui ont si longtemp- déchiré Bon sein : nous étions en état de fournir du blé à l'Angleterre, qui nous en a fourni constamment depuis qu'elle a pris et perfectionné nos maximes, et que nous ensuivons opiniâtrement île tout opposées. » Vivens. 2e part., ch. xi, pp. 77-78. Cf. Patullo. pp. 242-243, et p. 219.
5. Observ., 1759, pp. 39-40. Une année abondante donne au cultivateur environ 7 setiers par arpent : le setier valant alors 16 livres, la recette serait de 112 livres. Une année mauvaise ne donne que 3 setiers : le setier valant alors environ 20 livres, la recette ne serait que de 60 livres.
6. C. d'obs., t. II, pp. 166-167. Morellet établit qu'en fait le commerce des grains n'est pas libre .en Sicile et dans le royaume de Naples: les disettes qui y sévissent ne sont donc pas imputables à la liberté. Cf. Fragment d'une lettre sur la police des grains. 1765.
7. « Il pensait que plus une denrée est nécessaire et le besoin de cette denrée général et pressant, plus aussi le commerce en doit être libre, puisque l'effet naturel de la liberté du commerce est de rendre les denrées plus communes. » Mém. Acad. sciences. 1777. p. 19,
I7ni par les Députés du commerce : La meilleure précaution contre les non-valeurs de nos récoltes est aussi la meilleure contre la disette :. Nul besoin désormais de forcer le laboureur à ensemencer <on champ en blé. de le contraindre à une culture pour laquelle souvent il ne dispose pas des moyens nécessaires ce qui était par une précaution aveugle et imprudente, préparer la famine que l'on voulait prévenir Plus de greniers ravagés par les papillons: la valeur -outenue de la denrée ensajrera à appliquer les procédés découverts par Duhamel ©1 par Tillol pour détruire les insectes dévastateurs .
Survient, à partir de ITriP. une cherté' qui vu s'aggravanl de jour en jour Le Parlement d'Aix n'en persiste pas moins a proclamer que Les nouvelles lois « garantissent à jamais le immateur des famines auxquelles il était exposé par intervalles » :: et le Parlement de Dauphiné, que la liberté indéfinie du commerce extérieur des grains • préviendra toujours la disette et ne la causera jamais . Le contrôleur-général May non rl'Invau écril à un intendant qu'il a • toujours été l'oit porté a favoriser la liberté du comme i ce. non-seulene-nl pour que les laboureurs et propriétaires ne soient pas privés des fruits de leur», travaux, mais peut-être plus encore pour procurer au peuple l'abondance ries denrées nécessaires a sa rabsislance . Mêmp des adversaires déclarés de l'Ecole, tels que Graslin. sembL nt se rallier à cette thés
Cependant, pouvait-on objecter, s'il n'existe normalement
en France aucun supertlu de blé, l'exportation créera un vide.
Suivant M. de Sauvigny, la consommation nationale ^'est Irou-
sceptionnellemenl diminuée pendant la guerre de Septans,
à la fui- par le séjour des armées hors de France et par l'in