CHAPITRE XXX

MÉTHODES CLASSIQUES DE LUTTE contre les insectes polyphages et les parasites végétaux (1).

Dans cette lutte il faut, avant toute autre chose, observer le mode d’évolution des chenilles d'été et des chenilles hivernantes : -c'est-à-dire le moment opportun où l’insecte est le plus aisément “vulnérable :

Quatre méthodes sont utiles et utilisables ; en arboriculture :

19 Traitement chimique ;

20 Traitement physique ;

3° Traitement biologique ;

4° Traitement et procédés culturaux.

Notre rôle doit sé limiter aux traitements par les produits chimiques, qui sont plus spécialement de la compétence des Phar-

maciens.

PROCÉDÉS CHIMIQUES : Leur but est la destruction des œufs et des chenilles « néonates », avant leur introduction dans le fruit -ou, au plus tard, au moment de cette ingérence même : l’action ‘se fera donc par contact direct sur les toutes jeunes chenilles ou sur leurs œufs, ou par ingeslion, sur les chenilles adultes.

Les pulvérisations de Nicotine, de Roténone ou de Pyréthrine -ont besoin, pour être efficaces, d’être répétées à chaque ponte, ce qui rend ces traitements assez onéreux pour détruire toutes les

(1) Extrait de Sur l'Olivier, par P. Peyrr.

générations de chenilles d'un seul verger. Il est préférable, sb l’on connaît bien la biologie du parasite, et c’est là, le rôle des.

« stations et centres d’avertissements » d’avoir recours aux insec-

ticides d'ingestions, tels que les arsénicaux : Arséniates diplom-

biques ou Arséniates d'Alumine.

Ces deux sels qui ne se carbonatent pas facilement à l'air, ont un pouvoir toxique utile d’une quinzaine de jours ; ils ne: s’hydrolisent pas aussi vite que leurs congénères : l’Arséniate de Chaux et l’'Acétoarséniate de Cuivre, et ne présentent pas comme eux, l'inconvénient de « brûler les fruits et les jeunes pousses ». ni d'être, aussi vite, lavés par les eaux de pluie.

La dose normale est de 1 % pour les pâtes et de 0,75 % pour les poudres. |

L'emploi d’un arséniate soluble, tel que l'Arséniate de Sodium n’est pas à recommander à cause de sa trop grande solubilité,. qui rend son action trop inconstante en face de la rosée, et des. brûlures qu'il provoque.

Ces produits solubles sont, d'ailleurs, interdits par la loi, en. France.

Mixtures Arsénio-huileuses et Arsénio sulfo-calciques.

Ces mélanges sont nécessaires pour deux raisons : 10° à causede l'inconstance de toxicité des bouillies ou des pulvérisations: arsénicales, au delà d’une dizaine de jours ; 2° à cause de l’éclosion successive des chenilles à empoisonner.

Les « mouillants » usuels, tels que les savons, la caséine, le fiel de bœuf, terpènes et alcools sulfonés, s’ils permettent une plus grande diffusion, en surface, du toxique, n’augmentent guère: la durée de son efficacité.

Par contre les mixtures huileuses de sels arsenicaux, augmentent fortement la durée de cette activité insecticide, qui s’exerce alors à la fois par contact et par ingestion.

Il est recommandé de ne pas abuser, outre mesure, de ces. mixtures qui sont de véritables émulsions, où l'huile — quelle qu'en soit l'origine — finit, en s’accumulant, par provoquer quel-ques brülures aux fruits, tandis que l’As, fixé par l'huile, devient difficile à éliminer, lors de la récolte. Selon PErrey, des lavages. répétés dans HCT à 1 %, ne sont pas toujours suffisants pour

ramener la dose d’arsenic à la tolérance légale de « { m/mgr. par kilog. » |

En France, on donnera la préférence aux émulsions arsénicales à l'huile blanche purifiée et de haute volatilité, dans la faible proportion de 1 % :la pâte arsénicale, délayée dans quantité suffisante d’eau, au préalable, devant être mise au moment de s'en servir.

WEIsmANN, en Suisse, a préconisé une bouillie, à parties égales d'Arséniate de Plomb et de Polysulfures de Calcium... quoi qu’il soit démontré que les sels de Chaux, sont capables d’atténuer l’action des arsenicaux, sur les insectes.

Le « choix du moment » des interventions : Il est bien délicat pour les « Stations d'avertissement Agricoles », de fixer le moment précis de l'apparition des « insectes ailés des diverses générations, surtout des «hivernanis » car cela varie, nécessairement, avec les diverses régions et selon les climats et la température locale. Plus précoce dans le Midi, pour le traitement des Noisetiers, elle peut s'effectuer, pour les arbres fruitiers du centre, vers la mi-mai et en juin, pour ceux de la région parisienne.

En Amérique, on effectue couramment, de 3 à 5 de ces traitements annuels, contre certains parasites tenaces, tels que les Carposcapes des Pommiers, par exemple, notamment « le Calyx Spray » ou traitement post-floral et « le Cover Spray », ou traitement de couverture.

Pratiquement, le mieux est d'effectuer le traitement mixte de Printemps, qui risque d’agir. à la fois, contre {ous les parasites végétaux et animaux de nos vergers.

Ce 1° traitement mixte est indispensable, contre les Chenilles précoces et la Tavelure des arbres fruitiers. À cet effet on utilise une bouillie mixte d’Arséniate d’Alumine (ou de Plomb) et de Bouillie bordelaise à 1,50 % de SO Cu, en choisissant le moment où les boutons floraux. non épanouis encore, sont nettement apparents (du 1% au 15 avril).

Quinze jours après, 2 traitement, purement anticryptogamique, contre la Tavelure, seulement, lors de la pleine floraison ou de la chute des premiers pétales. Ici, la Bouillie bordelaise suffit (vers le 15 au 30 avril). |

Un mois après la première intervention (15 jours après la seconde) on doit faire un traitement mixte (Bouillie bordelaise et arséniates) ou au moins un traitement anticryptogamique à

la Bouillie bordelaise seule, à la chute totale dés pétales, ou dès la nouaison. C’est le 3° Traitement à effectuer vers le 30 avril au 15 mai, dans la plupart des régions tempérées.

Le 3e et le 4e Traitement sont aussi indispensables.

Un #4 Trailement insecticide, dit «traitement de couverture » devient indispensable, aussitôt après la «nouaison », contre Îles pu-erons, les diverses chenilles, les Charençons, Bombyx, Tordeuses, Carposcapes, etc...

Ici, il est indiqué d'employer une émulsion d'huile blanche dans ane bouillie arsenicale, en pâte, suivant la formule : Arséniate + Huile : 1 kilog. de chaque, pour 100 litres d'eau (Date approximative : 15 au 30 mai).

Pour certains fruits, tets que les fruits de luxe et les fruits à pépins, l'on procède souvent à un 5€ et même à un 6€ traitement... facultatifs, mais qui n'en sont pas moins nécessaires, sinon indispensables, aux producteurs. étrangers, pour venir concurrencer victorieusement, nos fruits de France, avec leurs magnifiques fruits... exotiques.

Er France, la législation présente ne permet pas l'emploi de certains traitements, sur les arbres fruitiers, en dehors de certaines conditions, bien déterminées et cela nous paraît devoir mériter une étude particulière, dans un chapitre spécial.

Traitéments aux fluorures : À proportions égales, les fluorures sont moins actifs que les arsénicaux, qu'ils remplacent souvent, contre certains insectes parasites des Arbres fruitiers ; ils ont été recommandés cependant pour les traitements {ardifs qui s'effectuent, d'ordinaire, six semaines après la floraison. Il est difficile d'en augmenter les doses, sans risques d’aggraver Îles chances de brûlures des tissus végétaux ; surtout si ces bouillies sont additionnées d'huiles.

NEwWOoOMER et CARTER, ont préconisé la formule suivante :

Cryolithe naturelle (ou artificielle) ...... 3 à 4 livres (1) HUNC AENPORSONSCRR RSR. LUE EEE 1 pinte AQU 2 4 D RE, M GRR NS LAN 100 gallons

On sait que la Cryolithe est du fluo-aluminate de Sodium naturel.

(1) Ce sont là des traitements d’été qui ne s’éffectuent que 3 semaîhes, au moins

après le dernier traitement arsenical (du 10 au 15 juillet), puis 3semaines après (vers le 8 où 10 août).

Traitements huileux : En Amérique, on utilise d'ordinaire, des Huiles minérales, mais en Europe, en France notamment, on donne la préférence aux Huiles végétales; celles d'Arachides et d'olives principalement, sous forme d'Emulsions faibles, à la dose de 1%. L'on dit que ce traitement est supérieur à l'emploi d’autres préparations à base de Nicotine, de Roténone et de Pyrèthres.

Traitement d'hiver, par les fongicides et insecticides :

Nous avons vu ce qu’il convenait d'effectuer comme. « {railementi de Printemps » sur les arbres fruiliers de nos contrées.

Les traitements d'hiver, s'effectuent pendant le repos de la végétation, à l’aide de substances fongicides et insecticides.

Les plus usités sont les Carbolinéums solubles, dérivés des huiles d'Anthracènes. On se sert aussi de solutions de Formol et de colorants organiques, ainsi que de bouillies eupriques (au Sulfate ou l’oxychlorure de Cuivre).

Pour détruire les mousses, lichens et spores de moisissures qui envahissent ces arbres, il suffira de badigeonner (entre les mois de décembre et de février) les surfaces envahies avec des solutions appropriées : Formol à 2 %, Permanganate de potasse à 2 ou 3 %, Sulfate de Cuivre à 3 ou 4 % ou Oxychlorure de Cuivre, à l’état de bouillies.

Il sera préférable d'employer les bouillies sulfocalciques à l’état concentré, en pulvérisalions, de même que les « carbolinéums » en émulsions titrées à 6 ou 8 %. Muis pour les arbres à noyaux, il sera bon de réduire la dose des carbolinéums à 3 ou 5 % seulement.

Ces divers traitements d'hiver, ont le très grand avantage de détruire, non seulement les spores de moisissures, les lichens et les mousses, ainsi que les germes de tavelure et de monillas, mais aussi les kermès et les œufs d'insectes nuisibles. Par malheur, ils risquent de détruire, en même temps, les jeunes larves et les œufs d'insectes parasitophages qui sont parmi les plus remarquables nettoyeurs des écorces infectées.

Ces opérations demandent, toutefois, certaines précautions :

Il faut veiller à la parfaite homogéinisation des bouiliies et des émulsions, ne pas opérer au moment des gelées, pluies ou vents contraires et ne pas traiter ces arbres en plein mouvement de sève.

Après chaque opération il faut avoir soin de bien nettoyer masques et appareils afin de les retrouver parfaitement propres et prêts à être utilisés lors des opérations de printemps.

« En hiver, nous dit M. I. PAsrac, qui est Docteur ès sciences et ingénieur diplômé (1), pendant le repos de la végétation, quandles arbres ont perdu toutes leurs feuilles et que l'écorce des jeunes pousses est devenue résistante, il est possible d'utiliser des produits désinfectants beaucoup plus actifs qu’en été ».« Le médecin endort son client pour lui appliquer un traitement énergique ». N’est-il point logique et opportun que l’arboriculteur attende, que la vie de l'arbre ou de l’arbuste, soit en sommeil ou tout au moins évolue. au ralenti, pour lui appliquer un traitement plus puissant... capable de détruire ou de rendre plus ou moins inoffensifs la plupart des parasites qui sont logés sur lui ? Ces traitements d'hiver sont donc les plus indiqués de tous. Et l’on doit donner la préférence à ceux qui sont à la fois, insecticides et fongicides.

Le premier et le plus ancien de ces traitements d'hiver est le « Chaulage », bien connu de nos arboriculteurs, depuis les « Agronomes Latins ». dela Rome Antique. Ils sont présentement remplacés par des Bouillies sulfocalciques, des Carbolinéums, des colorants nitrés et même par du Formol.

On sait que le Polysulfure des B. Sulfocalciques, qui est très énergique, est assez corrosif pour les plantes et aussi pour la peau de l'opérateur et même pour le métal des... pulvérisateurs.

Les dérivés anthracéniques ou phénoliques des huiles anthracéniques (ou Carbolinéums) qui ont l'immense avantage d’être émulsionnables, et de pouvoir asphyxier les insectes, en colmatant leurs voies respiratoires, ont aussi l'inconvénient de provoquer, par empoisonnement, le dépérissement des plantes traitées.

Le principal inconvénient du Formol, — employé en solution à 1/40, pour remplacer les Carbolinéums — est son action tannante sur les plantes.

Les Colorants nitrés, étudiés par les Laboratoires G. TRUFFAUT, de Versailles, en 1930 (usités en solution légèrement alcaline),

(1) Les 4 produits par I. Pasrac (in B. $. P., suppl: n° 3, mars 1937, p. 20 à 24). £ .

ont l'avantage de n'être point corrosifs et partant, de ne pro- ‘voquer aucune brûlure aux végétaux. Il y a donc, intérêt à en poursuivre l'étude et les applications en chimiothérapie agricole, car c'est incontestablement de ce côté-là que les Arboriculteurs, trouveront les meilleurs auxiliaires chimiques dans leur lutte contre les Parasites des Vergers et des plantes en général!

Mais le « traitement d'hiver » des arbres fruitiers ne saurait se limiter à ces opérations purement antiparasiticides :

Il faut s'occuper, également, et concurremment, pour ainsi dire de l'Hygiène de l'air ambiant et de l’'Hygiène du sol... sans négliger, en le favorisant, le rôle des auxiliaires naturels de l'agriculture : les végétaux et les animaux utiles à sa défense contre les parasites.

Il est des causes physiologiques aux maladies des arbres fruitiers : la chlorose, en particulier. C’est elle qui. au cours de l’été «est cause du jaunissement des feuilles et du dépérissement prématuré de l'arbre. Il importe de s'assurer si cet état maladif ‘est causé par un excès de calcaire ou par un excès d'humidité, dans le sol. Bien qu’il soit, un peu tard pour réformer cela, complètement, on peut y apporter quelques amendements en hiver, grâce au sulfate de fer: l'hiver, il suffira, au moment du labour d'en répandre 1 ou 2 kgr. au pied de l'arbre, et au printemps, quand les feuilles commenceront à paraître, on ne manquera point d'y vaporiser sa solution, titrée 1 %.

Contre l'excès d'humidité on aura recours au drainage.

Pour l'hygiène complémentaire des sols, 2 points sont à considérer :

Avant toute plantation une désinfection partielle contre les parasites, par l'emploi opportun de la bouillie sulfocalcique, à raison de 100 litres titrés à 15 % par are, est généralement suffisante.

Après les plantations, il sera sage d'utiliser la même bouillie à 2%, en proportion de 2 litres par mètre carré.

Enfin, on profitera de l’occasion pour procéder à l’échenillage des arbres et à la destruction des animaux nuisibles, à l’aide d'appâts empoisonnés.