FRANC-MAÇONNERIE
Grand-Orient de France, r. Cadet, 16, Suprême-Conseil pour la France et les possessions françaises (pratiquant tous les rites). — Grand maître de l'Ordre : S. A. le prince Lucien Murât. — Grands-maîtres adjoints : M. Desanlis, avocat à la Cour impériale. — Heullaut, propriétaire. — .Chef du secrétaire général de l'ordre : M. Claude, secrétaire particulier du prince.
Maison de secours du Grand-Orient de France, située Faubourg-Saint- Antoine, 295.
Ordre maçonnique oriental de Misraïm ou d'Egypte , r. drenelle-St- Honoré, 29.
Rite de Memphis, rite chaldéen, Faub.-St-Denis, 8.
Les conditions d'admission sont fournies par les deux parrains des candidats: il est donc inutile de les signaler ici.
FUNAMBULES, boul. du Temple, 62. — V. pour les détails et le prix des places, l'article Théâtres.
FUNÉRAILLES. — L'entreprise des funérailles, ou des pompes funèbres, dont le siège est rue Alibert, 10, et dont les bureaux sont ouverts tous les jours, de 7 h. du matin à 7 h. du soir, dépend do la préfecture du département de la Seine : elle est unique, et sous la surveillance d'un inspecteur général délégué par M. le préfet. Son devoir est d'exécuter, sans aucun retard, tous les convois qui lui sont commandés, et ce, d'après les prix fixés au tarif arrêté par le Gouvernement. Aucune inhumation ne peut avoir lieu que dans les cercueils en chêne ou en plomb, ou même en sapin, exclusivement fournis par l'entreprise des pompes funèbres, et portant une estampille apposée par l'inspecteur général du service.
Nous ne pouvons pas, on le comprend, entrer dans les mille détails de chaque administration publique ou particulière. Quant à celle des pompes funèbres, nous ne pourrons donc mentionner que les 9 classes de convois, dont le prix varie de 18 fr. à 7,184 fr., et renvoyer pour plus amples renseignements aux mairies de chaque arrondissement où il a été établi des succursales, auxquelles les familles peuvent s'adresser en toute confiance. Il n'est perçu pour ces renseignements aucun droit ou commission quelconque.
L'inhumation des indigents est faite gratuitement.
Des voitures, confectionnées exprès et suivant les règlements sanitaires, sont toujours prêtes à partir pour le transport des corps hors Paris et à l'étranger. Les convois hors Paris sont faits avec le même soin et la même célérité que ceux de Paris, sans augmentation de prix.
Entreprisedes pompes funèbres généi-ales. Service spécial de la banlieue et des environs de Paris. — Service particulier des villes des départements.
Cette entreprise privilégiée pour le service des enterrements dans la banlieue, les environs de Paris et les départements, fournit tout ce qui est nécessaire pour les convois funèbres : corbillards, tentures, catafalques, cercueils, berlines de deuil, etc. Voitures spéciales pour le transport des corps dans les départements et à l'étranger.
L'entreprise des pompes funèbres générales est également chargée du service exclusif dans un grand nombre de villes départementales. Versailles, Angers, Poitiers, Angoulême, Saumur, Colmar, Avignon, Montpellier, Auxerre, St-Quentin, Dieppe et Rouen (banlieue).
Elle établit des services complets d'informations dans toutes les villes" où elle est appelée par MM. les maireset curés. Elle exécute les convois dans toutes les localités sur la demande des familles d'après les tarifs de chaque commune.
Pour toute demande, s'adresser ou écrire au directeur, qui envoie sans frais un mandataire.
Administration centrale à Paris, r. do Dunkerque 78, faub. Poissonnière; ci-devant rue de Chabrol, 33. Bureaux: à Versailles, rue de la Paroisse, 44.
Règlement général des convois. Concurrence directe à l'entreprise des pompes funèbres pour les transports des corps de Paris en province et de province aux cimetières dû la capitale (France et étranger) au-dessous des tarifs de l'entreprise, conservation temporaire ou perpétuelle des corps pour un procédé peu dispendieux; brevet, s. g. d. g. 14, rue Ste-Croix-de-la-Bretonnerie .
Agence générale des funérailles. Règlement des convois et transports, r. d'Anjou-St-Honoré, 9, et F.-St-Honoré, 42.
Compagnie générale des sépultures, r. St-Marc, 22. — Règlement général des convois pour Paris et la banlieue, transports dans la France et à l'étranger.
Administration spéciale des funérailles, r. des St-Pères, 70. — Elle se charge de toutes les démarches et règlements à faire aux églises et aux pompes funèbres, do l'acquisition des terrains dans tous les cimetières et du transport des corps en France et à l'étranger.
Compagnie générale des funérailles, r. Nve-St-Augustin. 24. — Concurrence directe à l'entreprise générale. Règlement des convois et cérémonies funèbres dans l'intérêt des familles. Transports dans les départements et à l'étranger par tous les chemins de fer et par des voitures spéciales aux prix les plus minimes. Embaumement par le procédé Gannal.
GAIETÉ (Théâtre de la), boul. du Temple, ( l'article Tliéâtres.
GALERIES.— V. Bazars,
■ V. pour les détails,
GARDE DE PARIS. — L'état-major se trouve quai do l'Horloge, 5.
GARDE DES SCEAUX. — V. Justice (ministère de la).
GENDARMERD3 DÉPARTEMENTALE.— L'état-major délai™ légion de gendarmerie (Seine, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise), se trouve rue et Ile Saint-Louis, 51.
GOBELINS (Manufacture Impériale des), r. Mouffetard, 254. — Cette manufacture est consacrée à la fabrication des tapisseries de haute-lisse et à celle des tapis dits de la Savonnerie. Le public est admis, avec des billets délivrés au ministère d'État, et par l'administrateur sur demandes écrites, à visiter l'établissement le mercredi et le samedi de chaque semaine, de 2 à 4 h., du 1er avril au 30 septembre, et de 1 à 3 heures, du 1er octobre au 31 mars.
Chaque année, du 15 octobre au 15 janvier, cours public de chimie appliquée à la teinture par M. Chevreul, et, tous les deux ans, à l'issue do ce cours, un autre cours de contraste des couleurs par le même professeur. Le catalogue des tapisseries exposées dans les salles de la manufacture, et parmi lesquelles on remarque celles du xvue et du xvmc siècles, se vend 1 franc au profit de la caisse de retraite des employés des Gobelins.
GRENIER D'ABONDANCE, boul. Bourdon. —Dépôt public où, pour prix du monopole qui leur est concédé, les boulangers de Paris sont tenus à avoir constamment une réserve en farine suffisante pour alimenter leur clientèle pendant 3 mois. Le grenier d'abondance date du règne de Napoléon Ier.
GRÈVE (La). — Ancien nom de la place de l'Hôtel-de- Ville. Notre collaborateur, M. de la Bédollière, a fait, dans le Nouveau Paris, quatrième arrondissement, l'histoire de cette place du vieux Paris. Nous ne l'avons mentionnée ici que parce que, pour beaucoup de Parisiens, amis obstinés des vieilles appellations, la place de l'Hôtel-de-Ville sera longtemps encore la place de Grève, comme le théâtre du Luxembourg sera Bobino, comme le marché à la volaille sera la Vallée, etc.
Le quai de la Grève est le point, d'arrivage de nombreux bateaux de fruits.
GUERRE (Ministère de la), r. St-Dominique-St-Germain, 90. — Les bureaux sont même rue, 86 et SS. Le public n'est admis, à défaut d'autorisations particulières, que les mercredis, de 2 à 5 heures, à la section de l'enregistrement et des renseignements, rue Saint-Dominique, S8, où l'on répond aux demandes faites par écrit. Le dépôt et la bibliothèque de la guerre sont rue de l'Université, 71. Le ministère de la guerre a installé, rue de Bourgogne, 6, une exposition permanente des produits de l'Algérie, à laquelle on est admis tous les jeudis avec des billets distribués à toutes les personnes qui en font la demande.
GUIGNOL. — C'est un théâtre de marionnettes en plein vent qui se tient aux Champs-Elysées, pour les petits enfants des deux sexes, mais auquel les grandes personnes de tout âge prennent parfois le plus vif plaisir, sans doute par ressouvenir d'un temps qui n'est plus. Le prix des places esta la générosité des spectateurs.
GYMNASE DRAMATIQUE, ancien théâtre de Madame, boul. Bonne- Nouvelle, 36 et 38. — V. Pour les détails et le prix des places, l'article Théâtres.
HALLE AU BLÉ, r. de Viarme, 2. — C'est un marché aux farines, aux grains et aux grenailles, ouvert tous les jours, de 9 à 5 h., excepté les jours fériés et les dimanches, pour les farines, et seulement les mercredis et samedis, pour les grains et les grenailles. Il y a un contrôleur, 20 facteurs aux farines et 20 facteurs aux grains.
La charpente de la halle au blé passe pour un chef-d'œuvre. On voit rue de Viarme, adossée pour ainsi dire aux murs de la Halle au blé, une colonne de 30 mètres, d'ordre dorique, qui porte un cadran solaire, ouvrage de Pingre, chanoine de Ste-Geneviève : c'est tout ce qui reste de l'hôtel de Soissons, démoli en 1762 pour édifier à sa place le marché aux farines qui existe aujourd'hui.
HALLE AU BEURRE ET AUX ŒUFS, se tenait autrefois entre le marché des Innocents et la pointe St-Eustache. Aujourd'hui elle occupe, dans les Halles centrales, l'un des pavillons qui donne sur la rue de la Cossonnerie. — Les beurres d'Isigny sont vendus les lundis, mercredis et samedis; ceux de Gournay, les lundis, jeudis et samedis, et les beurres au kilogramme tous les jours ; les beurres salés ou fondus les mardis et vendredis. La vente ne se fait qu'en gros, commence à 6 ou 7 h. du matin et finit à midi, sauf les criées qui se prolongent jusqu'à la vente de toutes les marchandises. Le marche tient tous les jours, excepté le dimanche; les ventes amiables cessentà midi. On ne vend point d'œufs le mercredi; ceux qui arrivent ce jour sont resserrés pour le lendemain. Les fromages se vendent les mardis et vendredis jusqu'à midi. Les beurres doivent un droit de, 5 0/0 ; les œufs de 2 fr. 50 c. 0/0, depuis le 1er janvier, sur le produit de la vente, dont partie au profit de la ville ; les marchandises vendues directement par le propriétaire doivent le droit sur le prix des premières qualités vendues sur le marché. Il y a un contrôleur et six facteurs.
HALLE AUX CUIRS, r. Mauconseil. — Cet établissement, jugé trop peu en rapport avec la consommation de cuirs que fait l'industrie parisienne, doit être démoli et réédifiè sur de nouveaux plans. Nous n'en parlons donc ici que pour mémoire.
HALLE AUX DRAPS ET AUX TOILES , r. de la Poterie. — Elle n'existe plus aujourd'hui que comme souvenir, car un incendie l'a dévorée il y a quelques années et n'a laissé que les rez-de-chaussée qu'on
