Chaumonnot, o/t. «7., p. 74. — M. Chaunionnot
Le 26 octobre suivant, Garnier, « propriétaire des moulins de Notre-Dame », obtenait des maire et échevins la permission d’en faire rétablir les vannes et d’en reconstruire une pour le service du moulin a papier t^u il se proposait d édifier a la place du moulin à blé existant précédemment
Une note manuscrite d’Édouard-Thomas Simon = nous apprend que « le 12 août 1776, Jean-Antoine Garnier a fait tourner ses moulins à papier lesquels ont 24 marteaux (et on en doit encore construire 24) pour la première fois, à cinq heures du soir. Ils ont été à men'eille, et le sieur Maréchal, qui en est l’entrepreneur et l’exécuteur, espère qu’ils iront de mieux en mieux, malgré les sortilèges dont il était menacé par jalousie et qu’il craignait très fort, car le matin il a fait dire une messe du Saint-Esprit par M. Sibile, curé de Saint-Pantaléon de Troyes, auquel il a demandé un morceau du cierge pascal qu’il a placé dans son moulin, dans un endroit qu’il n’a voulu désigner à personne. C’est le sieur Debure l’aîné qui, s’étant trouvé là lors de la levée de la vanne, comme confrère, a donné la première eau. Il y avait environ un an que le sieur Garnier avait commencé la construction de ces moulins dont il n’y a encore que la moitié de construit ».
Il y fabriquait toutes sortes de papiers, tant pour les bureaux que pour les écoles ', et notamment les affreux papiers de ses almanachs
J.-A. Garnier, papetier, imprimeur et libraire, mourut le 21 décembre 1780, laissant pour héritiers son frère Étienne Garnier, libraire-imprimeur, et sa sœur Marie-Rose Garnier, née le 25 juin 1745 et mariée en l’église Saint-Jean, le ii janvier 1763, à Étienne-Nicolas Le Sieur. Cette dame ayant eu dans son lot le moulin des Trévois (ou de Notre-Dame), Le Sieur continua la fabrication du papier.
D’après un procès-verbal en date du 13 mai 1781, il y avait au moulin de Notre-Dame trois vannes motrices, dont une seulement avec sa roue. Ce tournant équivalait à une force dynamique de 17 chevaux 5 dixièmes h
En 1782, Le Sieur tenta de vendre cette usine et fit paraître, le 20 février, dans le Journal des annonces et avis divers de Troyes, p. 47, l’insertion suivante : « Une belle papeterie et bâtiments construits depuis 6 ans, avec les ustensiles nécessaires à son exploitation, bâtiments où était un moulin à blé qui peut être rétabli à peu de frais, sans préjudice à la papeterie, etc..., le tout situé aux Ba.s-Trévois, proche la ville et fiaroisse Saint-Jean de Troyes, à céder pour 93 années restantes à expirer du bail emphytéotique qui a été fait par les Dames de l’abbave Notre-Dame-aux-Non-
se trompe en attribuant à Le Sieur ce qui concerne Garnier. Le Sieur, beau-frère de Garnier, ne figure que plus tard comme héritier de ce dernier à cause de sa femme.
