MOULIN DU PONT-HUBERT
Hameau, commune de Pont-Sainte-Marie, pris Troyes
Il y eut jadis en cet endroit un moulin à papier appartenant à la collégiale de Samt-Étienne de Troyes. Son existence est constatée par cette mention figurant dans un registre de comptes pour 1 année 1444-1445 ; « ...Du molin à papier du dit Pont Humbert, il a esté ars (brûlé) et est du tout destruit par les gens d’armes, pour ce... néant » S
Un moulin à blé y existait en meme temps ou y fut monté aussitôt, car le 3 mars 144^ (ti- st.) il est baillé à un sieur Denisot, à la vie de sa femme et de de ses enfants, moyennant un loyer annuel de 6 setiers de froment