A. D., 6 G 797j 20 v°, fonds du chapitre de
Le Pai’iek de Troyes.
Y fit-on de nouveau du papier? Le lo juillet 1543, on décidé « que monsieur le grant chamhrier de ceste dite église présentera à Guillaume Le Bey, marchant papetier demeurant au dit Troyes, ung écu soleil pour ses peines et vacations d'avoir vacqué à visiter et mectre par escript les réparations nécessaires du molin de Pont Humbert » ■.
Malgré l'intervention du célèbre papetier, il semble que le moulin du Pont- Hubert ne servit plus qu'à la mouture du blé, car on n'y voit désormais paraître que des « meuniers »: Alexandre Chéret, le 7 décembre 1574; Jean Balduc, puis Étienne Noirot en 1590“.
L'emplacement du moulin, définitivement détruit à une époque impossible à fixer, est indiqué, en temps de basses eaux, par le radier demeuré visible, au fond de la Seine, en face de la rue qui en porte encore le nom.
MOULIX DES RICEYS
('.bef-lieu de canton, arrondissemenl de Bar-sur-Seine
11 y eut, paraît-il, un moulin à papier sur la rivière la Laigne, qui traverse le bourg des Riceys f M. Lucien Coûtant nous l’apprend dans son histoire de cette localité. Cet ouvrage renferme la reproduction d'un plan de la rivière de Laigne, levé en 1665 par ordre de M. du Plessis-Praslin, qui voulait rendre la Seine navigable jusqu'à Bar-sur-Seine. On y voit les emplacements de plusieurs moulins disparus depuis cette époque et dont un, que l’on dit être une ancienne papeterie, est situé au-dessous du moulin du Magny.
Cette usine n’exi.stait donc plus en 1663 ; mais à quelle date avait-elle été établie et par qui ? Nous n’avons pu l’apprendre.
MQVLIX DE I.t ROCHE, dit aussi DE LA ROISE Idnage de Bar-snr-Scine
Ce moulin était bâti sur le bord de la Seine, non loin du territoire de Polisot, à l’entrée du 'Val-Verrières, mais sur le finage de Bar-sur-Seine.