‹ Le Papier Monnaie Porteur De GermesChapitre 22 sur 37 · MOISISSURES · texte numérisé non relu

MOISISSURES

Les moisissures sont très répandues dans le milieu extérieur. Il suffit d'exposer des matières organiques (fruits, pain, cuir, papier) à une chaleur humide pour voir se développer à leur surface ces champignons filamenteux. Nous avons pensé que le papier monnaie ne faisait pas exception à cet égard. Avant nous déjà on s’était préoccupé da Paltération des papiers par des végétations cryptogamiques. P. Sée(l), a incriminé les champignons inférieurs dans les altérations des papiers ordinaires (livres, ouvrages) et que l’on rapportait Jusqu'ici à l’action des insectes. D’après lui certains champigaons secrètent un pigment diffusible qui colore les fibres du papier. L’infection serait : ou primitive, provenant des matières premières non stérilisées introduites dans les pâtes: ou secondaire, c'est-à-dire apportée de l’extérieur sur le papier

fabriqué depuis un temps plus ou moins long.

L'état des moisissures varie suivant les espèces : formes fongiques parfaites, filamenteuses, fumagoïques.

De même la durée de vie, qui peut être de plusieurs années pour certaines espèces, varie également.

Les champignons qui poussent sur les papiers soit spontanément, soit au cours d'expériences sont représentés par un petit nombre de genres et d'espèces auxquels l’auteur donne la dénomination de « Papyricoles » et qui constituent une florule particulière à ce milieu spécial.

Ces altérations ne paraissent pas possibles pour les papiers servant d'échanges et soumis à des manipulations constantes. Mais si les moisissures ne peuvent pas se développer d’une manière complète et ne paraissent pas pouvoir provoquer jus-

(1) Pierre Se. Journal de Pharmacie et de Chimie. N° 20, 1919; qË. série, paÿe 99.

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