MÉCANISME DE L’ÉTHÉRIFICATION CHEZ LES PLANTES

Mécanisme de l’éthérification chez les plantes.

La nature des réactions chimiques qui , au sein même de la plante, donnent naissance aux éthers étant connue, MM. Ciiarabot et Hébert1 ont voulu remonter aux causes qui provoquent ces phénomènes. Une question s’est posée tout d’abord : L’éthérification des alcools terpéniques s’opère-t-elle. dans l’organisme végétal, par action pure et simple des acides sur les alcools , ou bien y est-elle favorisée par le concours d’un agent particulier jduant le rôle de déshydratant? Nous allons aborder cette question.