FAMILLE DES GRAMINÉES
Nous avons à signaler plusieurs espèces odorantes du genre A nclropogon. Récemment M. le D‘ Otto Stapf1 a publié une étude du plus haut intérêt sur les diverses espèces d’Andropogon. Il a fait une division en trois genres, dont voici les espèces :
Cymbopogon Schœnanthus Spreng. (, Andropogon Schœnanthus L., A. laniger Desf. , l . Iwarancusa subsp. laniger Hook. f.). Ne pas confondre cette plante (Andropogon Schœnanthus L.) avec l’l. Schœnanthus Flück. et Idanb., cjui est le Palma rosa.
Cymbopogon Iwarancusa Schult. ( Andropogon Iwarancusa Jones).
Cym bopogonN ardus Rend le ( Andropogon Nardus L.), Citronnelle (herbe). Il en existe deux variétés : le
u Malia pangiri » et le « Lana batu ».
Cymbopoijon confertijlorus Stapf ( Andropogon confertijlorus Steud., 1. nilagiricus Hochst., I . Nardus var. nilagiricus Hack . ) .
Cymbopogon Jlexuosus Stapf ( Andropogon Jlexuosus Nees ex Steud., 4. Nardus var. Jlexuosus Hack.), Lemon grass de Malabar ou de Travancore (herbe).
Cymbopogon coloratus Stapf ( Andropogon coloratus Nees, A. Nardus var. coloratus Hook. f.).
1 Otto Stapf, 1906, n° 8, p. 297.
DISTRIBUTION DES HUILES ESSENTIELLES
Cymbopogon citratus Stapf ( Andropogon citratus D. C., 4 . citriodorum Desf., .4. Roxburghii Nees, A. ceriferus Hack., A. Schœnanthus L., .4. Nardusy ar. ceriferus Hack., Schœnanthum amboïnicunï Rumph.), Lemon grass (herbe).
Cymbopogon Martini Stapf (C. Martinianus Schult., .4. Martini Roxb., A. pachnodes. Trin., A. Calamus aromaticus Royle, A. nardoïdes , &, Nees, *4. Schœnanthus Flück. et Hanb. [et non L.], A. Schœnanthus var. genuinus Hack., A. Schœnanthus var. Martini Hook. f.), Palma rosa (herbe). Il existe deux dérivés bâtards de cette plante : le « Sofia » (Ginger grass) et le « Motia » (Palma rosa).
Cymbopogon cæsius Stapf (Andropogon cæsius, a et [i, Nees, A. Schœnanthus var. cæsius Hack.).
Cymbopogon poly neuros Stapf (.4. polyneuros Steud., A. versicolor Nees, 1 . Schœnanthus var. versicolor Hack., ,4. nardoïdes B. minor Nees ex Steud.).
Vetiveria zizanioïdes Slapf ( Andropogon muricatus Retz, A. squarrosus Hack., Vetiveria muricata Griseb., etc.), Vétiver (racines).
Andropogon odoratus Lisb.
A la même famille appartient Y Anthoxanthum odoratum L., Flouve odorante.
FAMILLE DES ABIÉTACÉES
P inus , nombreuses especes, Pins (suc du tronc, aiguilles, bourgeons).
Cedrus Libani Barre]., Cèdre du Liban (bois).
Cedrus Atlantica Manetti, Cèdre de l’Atlas.
RÉPARTITION DES PLANTES A ESSENCES
Larix europæa D. C. {Larix decidua Mill.), Mélèze (suc du tronc, feuilles).
Larix americana Michx.
Picea excelsa Lamk., Sapin rouge (aiguilles et cônes).
Picea nigra Link ( Picea mira A. Dietr.) (aiguilles et cônes).
Tsuga canadensis Carr. ( Picea canadensis Link) (aiguilles et cônes).
A bien alba Mill. {Abies . pectinata D. C.). Sapin argenté.
Abies cephalonica Link (Abies Reginæ Amalîæ Helclr.) (bourgeons).
Séquoia gigantea Torrey . Arbre géant de Californie (aiguilles).
Cryptomeria japonica D. Don.
Callitris quadrivalvis Vent., Sandaraque (résine). Thuya (Biota) orientalis L. (racines).
Thuya occidentalis L., Thuya (rameaux).
'Thuya articulata Wahl.
Thuya plicata Donn.
Cupressus sempervirens L., Cyprès (rameaux). Cupressus Lambertiana Hort. (C. macrocarpa Hartw.) (feuilles).
Chamæcyparis obtusa Sieb. et Zucc., Iïinoki (feuilles).
Junipevus commuais L. ) , . , .
, t i ti Genevner (baies).
Baume du Canada.
FAMILLE DES CUPRESSACÉES
Juniperus oxycedrus L.
DISTRIBUTION DES HUILES ESSENTIELLES
Junipems Sabina L., Sabine (rameaux).
Juniperus virginiana L., Cèdre (bois et feuilles). Juniperus phcenicea L. (rameaux).
Juniperus thurifera L. var. Gallica (rameaux). Juniperus chinensis L.
l'AMILLE DES POLYPODIACÉES
Parmi les Cryptogames on n’a rencontré jusqu’ici qu’une seule plante à essence :
Polysiicum Filix-mas Roth. . Fougère mâle (rhizomes) .
Les constituants des essences et leur distribution dans le règne végétal.
Nous n’avons pas à entreprendre ici l’étude chimique des principes constitutifs des huiles essentielles. Mais, pour rendre compréhensible l’exposé que nous aurons à faire, en même temps que pour remplir le programme que nous impose le titre de ce travail, nous énumérerons, en les groupant d’après leurs fonctions chimiques d’abord, et ensuite selon leurs qualités de composés terpéniques ou non terpéniques, les principales substances dont l’analyse a révélé la présence dans les huiles essentielles. Nous nous appuierons d’ailleurs, pour établir une méthode d’exposition, sur les généralités qui ont trouvé place dans le précédent chapitre (voir p. 21).
En même temps que chacun des principes immédiats contenus dans les huiles essentielles , nous indiquerons
HYDROCARBURES
les végétaux dans lesquels ils ont été caractérisés. Et ceux-ci seront groupés par familles.
Les constituants des essences n’ont pas toujours été identifiés d’une façon rigoureuse. En pareil cas, nous ferons suivre le nom de la plante d’un point d'interrogation.
Hydrocarbures.
