‹ Le pâturage en forêtChapitre 16 sur 89 · OBSERVATIONS · texte numérisé non relu

OBSERVATIONS

Le fourrage donné par les jeunes taillis est connu sous le nom d'herbes grainées ou blé aux bœufs, en raison -des hautes graminées gi i le composent, Il est bottelé en vert et laissé sur le parterre des coupes, où il sèche rapidement. À l’aide de la seule faucille, une femme peut récolter environ 200 livres

ar jour, ce qui porte a façon des 500 kilos à 10 fr., pour un salaire quotidien de 2 fr.

La valeur de cette herbe, utilisée surtout comme litière, est fort peu élevée. En la taxant à 12 fr, les 500 kilos dans les terrains calcaires, à 10 fr. dans les terrains argileux et à 8 fr. dans les terrains siliceux, nous sommes certainement au-dessus de la réalité. La récolte de cette litière n'offre donc un léger intérêt que dans les sols calcaires et les régions excessivement pauvres; partout ailleurs, les frais en annulent ou en dépassent la valeur venue

À ceux qui nous demanderaient comment nous avons pu déterminer le rendement fourrager des vides et des taillis, nous répondrons très loyalement qu'ils ne résultent pas de pesées directes, mais bien exclusivement de renseignements fournis par les préposés qui récoltent annuellement des ‘herbes en forêt, de notes extrailes de nos calepins et de la connaissance personnelle que nous avons acquise des prairies naturelles en suivant de grandes exploi-

tations rurales.

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Ceux qui n'envisagent qu'un cas particulier pourront trouver nos chiffres faibles ou exagérés : il y a vides et vides, comme il y a aussi fagots et fagots. Suivant l’année, l’âge du taillis qui l’enserre, la même clairière peut fournir des récoltes extrêmement variables. Nous nous sommes atlaché à rester dans une sage moyenne, et les tournées failes en dernier lieu, pour contrôler nos chiffres, n’ont pu que les enfler, l’année 1898 ayant élé tout particulièrement favorable à la production herbacée. Cela ne peut que forlitier nos conclusions, à savoir que la récolte de l'herbe en forét est une des plus pauvres spéculations agricoles que nous connaissions. Le cultivateur réduit à cet expédient gâche le bois et perd son temps : se fait l'artisan de sa misère.

à | II. Futaies.

a) Futaies feuillues. — Les futaies feuillues prolongent l’état de couvert du taillis, ainsi que l’état meuble et frais du sol, et n’offrent de ressources au pâturage que pendant le temps consacré à la régénération et à la formation du fourré. En général même, ces ressources sont fort limilées, presque nulles, el la jeune forêt succède à la vieille, pour ainsi dire sans laisser place à l'herbe. C’est pourquoi les pasteurs des Pyrénées s'élèvent avec force contre le régime de la futaie ; c'est pour le même motif que les habitants des Alpes préferent le taillis simple à tout autre mode de culture.

Sous les perchis et les jeunes futaies des forêts en conversion, — les seules futaies feuillues que nous connaissions, — on retrouve la flore vernale des vieux taillis : anémones, renoncules, pervenches, lierre, aspérules, laiches et luzules ; mais, en raison de la tres forte proportion d’humus, la phase arbustive prime de beaucoup la phase herbacée dans les conditions les plus ordinaires d’éclairement. Partout, en effet, où filtre un rayon de lumière blanche, le roncier acquiert une vigueur exubérante, et donne asile à une florule très caractéristique et très pauvre. Parfois, cependant, à la suile d’une coupe d’éclaircie un peu forte, le sol se garnit d’un manteau de graminées variées : Millet, Aira, Brachypodes, etc. Le but cherché par le sylviculteur est manqué; voulant du bois, il fait surgir de l'herbe.

Les exploitations si variées et si nombreuses qui se déroulent dans les futaies, l’état si changeant du massif, le temps si variable consacré à la régénération ne nous permettent pas d'estimer, année par année, le rendement fourrager ; nous nous bornerons à

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