GROTTES

Le Périgord mérite aussi l'attention du naturaliste et de l'antiquaire sous le rapport des grottes ou cavernes qu'il renferme en grand nombre. L'histoire de ces grottes commanderait un traité particulier. Pour ne pas sortir de mon sujet, je me bornerai à cette courte observation. Je pense que Florus veut parler de ces grottes , lorsqu'il dit , au sujet des Aquitaines subjuguées par les lieutenans de César : Aquitani , callidum genus, in speluncas se recipiebanl , jussil includi , etc. Parmi les nombreuses grottes que l'on trouve en Périgord, el dont la plupart offrent les traces évidentes d'anciennes habitations , les plus remarquables sont celles de Rochecaille , de Domme , du Pey-de-FAse , de Roffi et de Miremont, plus connues dans le pays sous le nom de Cluseaux. Un membre de l'académie des sciences, qui vint visiter dans le dernier siècle la grotte de Miremont , a prouvé qu'elle était l'ouvrage des eaux , et M. de Brémontier en a donné une description qui fut déposée dans la bibliothèque de l'académie de Bordeaux.

BOTAMQIH.

La flore phanérogamique est riche dans le déparlement de la Dordogne : elle n'a pas été décrite encore en entier.

Le déparlement renferme aussi un grand nombre de cryptogames intéressans ; mais l'étude en est encore moins avancée que celle des phanérogames.

Sous la dénomination de cryptogames, nous classons toutes les espèces de mousses , de lichens et de champignons. La variété de ces piaules, nulle part plus grande, n'est due qu'à la configuration du sol : il est montueux et humide. Ces deux accidens suffisent au développement de ces plantes. Les champignons , dont le genre comprend les bolets, les agarics, les truffes, les pezizes, les hydnes, etc., ne sont pas moins variés dans le département que les mousses et les lichens. Tous ne sont pas bons à manger ; il en est plusieurs qui sont un poison très actif : le faux ceps, la fausse oronge, le faux champignon de couche, l'agaric meurtrier, l'agaric bulbeux, pris même à petite dose, sont mortels. Les champignons comestibles, dont l'usage modéré n'a rien de funeste pour la santé , sont l'oronge , le ceps , le mousseron , la morille et la truffe surtout , dont tout le monde connaît la vogue et le crédit.

Le naturaliste peut aussi contenter sa curiosité comme le gourmet son goût. Indépendamment des espèces si-

gnalées, on trouve encore, dans leurs saisons respect i ves, l'agaric azuré , l'agaric améthiste , l'agaric musqué , et une foule d'autres qui doivent leurs noms à leur forme, à leur couleur, ou à quelqu'une de leurs qualités particulières.