CHAPITRE LXXI

Comment damp Abbez fut is

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Quant les dames et damoyselles furent fappareillées] lors Ysabel se print à parler, et dist : Vous ne dictes riens, ma dame, ne vous aultres sotes, de la bonne chere de damp Abbez, et comment il nous a festoyez, et tenu aïises de bons vins, de bonnes viandes et de bons poissons, à $rant largesse. Certes, dist ma dame, il me semble estre homme de bien. Comment de bien, dist ma dame Jehanne, oncques si gracieulx moynne ne vyz. Et vous, ma dame, dist Katherine, vous vous faisiez prier de demourer ? Ha ! dist Ysabel, je congneuz bien à ses prieres que la chose alloit bien, et le faisoit de cueur. Alors les dames toutes ensemble, ainsi que femmes ont accoustumé, louerent les largesses, les joyeusetez et la belle personne de damp Abbez, tant qu'elles ne se scavoient taire. Ma dame, qui ja en estoit ferue, et qui ses dueilz avoit oubliez, dist à briesves parolles : Il est tres homme de bien. Et endementiers que de damp Abbez parloient, vespres commencerent à sonner ;et pour y estre, sans dormir les convint lever, Et quant vespres furent dictes, et que ma A dame cuyda monter, damp Abbez la print par la main, et qui Erreat elle luy dist : Abbez, hé ! où nous menez vous ? Je vous prie, COPT ma dame, dist damp Abbez, que je vous maine à ung peu de ss

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| Cu kr LAS | ANTHOINE DE LA SALE

collacion, car il est temps de la faire. Et en ce disam, ee. Abbez la vous print par dessoubs le bras, et en estraingnant

usa LA \»tla main, la maine en la salle basse bien tappisséeetà bon feu,

10 ‘où estoit le dressouer et les tables mises, les sallades dessus,

ten -tnanx CTessOn, vin aisre, plats de lemproyes rousties et en. à pastez, ê «) er et en leurs saulces grantz solles bolies {bouillies}, frictes et Aya bots rousties, au versuz d'oranges rouges, barbeanix, saulmons ares roustis, boulliz et en pastez, grans carreaulx et grosses carpes,

be pi £ x..,t@Plats d'escrevices, grans et £ Re anguilles renversées à la Î gallentine, plats de divers ‘$raihs couvers de gellée blanche, vermeille et dorée, tartres bourbonnoises, FRERES Mets

ane =

'éhocrbes: pommes et poires cuites et crues, ab sucrées | et pellées, cerneaulx [noix vertes] pelez à l'eane rose, aussi figues de Melicque, d'Allegsarbe et de Marseïlle, et raisins de Corinthe et de Orte, et maints aultres choses, dont, pour. abreger, je me passe ; tout mis par ordonnance en facon Le ;

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