Arch. dép. de Seine-et-Oise. E

2. Au repas, donne en 1782 au comte et à la comtesse du Nord, il n'y eut pas de soupers particulici's do ce genre.

Les côleleltes d agneau garnies d une blanquette (4 pièces). . 10 »

Le sauté de filets de lapereaux (4 p.) 10 » (

Un plat de rôt :

Les poulets dont un farci, 6 œufs (3 p.)

Quatre petits entremets.