I. Les blesseures d'un cerf sont mortelles

2o8 L'Esté.

Lors chacun des veneurs la m on sonne et re-so nne ; Des trompes et des chiens, le bois bruit et resonne, Qui mordants qui tirants et qui hault glapissants Vont du fruit de leur chasse à souhait jouyssants. Ores cy ores là la beste se deschire Qui, rendent les abois, son dernier jour souspire.

LA CUREE.

Aussi tost qu'il est mort, d'une fureur comblez Bien qu% reastent fort, les chiens sont reooqplei Et menez à BeauHOur plus au bois ne séjournent. Les relais morfonaus, ains ennuyez retournent, [Faschez de n'avoir eu partie du flaiàr Du cerf qui n'a voulu leur triage choisir*

Au phis prodie viUage ou proche métaûrie Nous envoyons cercher qui nostre cerf charrie;] Puis tournons au logis, où pour ne tuer pas Les courtauhs harassez, on ne va que le pas : Et là chascun attend la pauvre beste morte Que sur l'her^ on descend vis à vis de la pmte ■.

Aux arlms d'alentour s'atuchent les limiers, A l'environ du c^ audacieux et fiers, (^ voyant devant eux ceste beste estenduë, Ont aussi tost leur voix furieuse espanduê :

(^ tirant roidement d'un courage envieux, Grongnent l'un contre l'autre, et d'un œuil ferieux, Monstrent que sans letraict,ils feroient pleins de rage, Phstost d'eux que du c^ un estrange carnage.

I. U fimt fiùre h curée froide sur quelqne belle herbe drue et meniiey et à Pombre de quelques arbres si la chaleur est

Curée du Cerf. 109

Premier la teste on levé et laisse-t-on joujr Cil qui la destoumé d'icelle à son plaisir < ; Il tire ardent, et pousse, et veut avoir la gloire, Comme estant le premier motif de la viaoire.

On le despouilie après et les droicts du Seigneur Ne sont point oubliez par le maistre veneur, (a) Du cymier, des dintiers* et de la croix qu^on prise Tant pleine de vertu qui dans le cœur est prise, Gaillardbois se saisit; les vallets de limier Leur droict accoustumé ne veullent oublier.

On leviB le meilleur; après sur l'herbe drue A quinze pas du corps la nappe ^ est estendue ; On prend un sceau de laict, du fromage, du pain, Brunis dedans le sang d'une maistresse main; Le foye, le poulmon et le cœur on y mesle Depiecez par morceaux; cela faict^ on appelle , Tant du cry que du cor, au chenil enfermez Les chiens, du sang fumant de la beste affamez, Qui sortants pesle mesle, à grande randonnée, Viennent où leur sera la beste abandonnée.

Lors les valletz de chiens empeschent le premier De manger, que ne soit approché le dernier.

Chascun tenant en main, servant de discipline Au plus aspre et gourmand, une lon^e noussine : Et lors que de manger ils sont iicentiez, Ils s'ensanglantent tous, et le nez et les piedz,

a. Var. :

Là Sire, pour ton droict Ton veneur (5'// est là) te donne le pied droict.

1. La teste du cerf doit estre donnée au limier qui l'a destoumé^ puis après qu'il en a joui on la donne aux autres.