Sont les couillons
). C'est la peau ou le cuir du cerf.
210 L'Esté.
Engloutant sur la peau non encor' deschirée, De laict, de chair, de sang, et de pain la curée. On oit en ce pendant trompeter alentour Tous les valletz des chiens, lesquels d'un demi-tour Environnent le lieu, pour oster de leur veue, A trente pas de là, la morte beste nue.
Lors qu'ensemble ils auront mangé suffisamment. Les valletz, près du corps sonneront greslement Pour chiens, et laisseront à la meute acharnée. Manger, pour meilleur metz, la beste abandonnée.
Cela iaict, à oent pas le forthu se présente. Où court au son du cor toute la meute ardente Autant comme devant et^ d'un nerf estendu, Saulte autour du vallet qui le tient suspendu ; Puis il leur jette à tous; lors chascun se retire Pendant que çà et là le forthu < se deschire, Par les chiens acharnez, de peur qu'en s'escoûant. Il ne soit embrené pour estre trop avant.
[Lassez non ennuyez de la coquine chasse A mesure qu'on vient à la table on prend place. Alaigres nous souppons sans ennuy devisants De la prise du cerf et des chiens mieux faisants, Chargez non moins de faim que celuy qui la vigne Du matin jusqu'au soir houe, taille et provigne, Lorsque las du travail il vient à la maison Plus chargé d'appétit que nous de venaison.
Puis ayant sobrement contenté nostre bouche Nous allons nos travaux adoucir dans la couche.
Le lendemain matin avecq le chien couchant Le maillé {)erdereau l'un de nous va cerchant; Un autre aime à hanter et tourner par les bois, S'esgayant des oiseaux au chant, des chiens aux voix.]