De grosseur : Grosses

(A) Le passage de du Fouillouz, auquel renvoie Gauchet, est le chapitre xux de la Vénerie, lequel est ainsi conçu : — Communément on cognoistles grands vieux sangliers aux traces, desquelles les formes en doivent estre grandes et larges, les pinces (les deux extrémités antérieures) de la trace (pied) de devant rondes et grosses, les couppans des costez (les côtés) des traces usez, sans se monstrer tranchans (ainsi qu'ils sont, lorsque l'animal est plus jeune), le talon (l'extrémité postérieure du pied) large, les gardes (les ergots^ qui se trouvent au-dessus du talon : chez le cerf, on les appelle les os) grosses et ouvertes,

Sans qu'ils soient nullement trenchans ny aiguisez. Fort large le talon ; les traces de derrière Se voyent à costé, s'escartans en arrière De celles de devant. Les rides que je voy Qui sont prés du talon, tesmoignent et font foy D'un aspre et rude poil. Longues sont les alleures, Les entre-cuisses gros et creuses les fouUeures ; Aux boutis je commence, en voyant la largeur, Qu'il a la hure longue et de mesme grosseur.

Or, ayant recognu par signe manifeste L'estrange pesanteur de la puissante beste.

J'avance mon limier, qui tousjours en avant Se poussant, plein d'ardeur, tire et chasse devant. Et, sans se fourvoier, d'une ferme narine

Bon nés de limier.

desquelles il doit donner en terre (appuyer sur la terre , parce qu'elles sont à cet âge plus rapprochées du talon et que Tanimal est ainsi bas-joinié) sur le dur par tout où il marche. Les traces de derrière doivent marcher au costé, par le dehors de celles de devant, demonstrant la grosseur des entre-cuisses. (Le sanglier et la laie ont le pied de derrière plus petit que celui de devant. En marchant, ils mettent tous deux le premier sur le talon du second ; mais le sanglier, à cause des suites ou luites (testicules) qui, plus il devient vieux, grossissent et lui font écarter les cuisses , pose le pied de derrière un peu à côté et en dehors.) Les rides qui sont entre les gardes et le talon se doivent former en la terre en demonstrant Tespesseur et rudesse du poil^ ses alleures grandes et longues (à mesure que Tanimal vieillit, la peau entre les gardes et le talon se plisse de rides transversales ; lorsqu'il donne des gardes en terre, le sol conserve Tempreinte de ces rides, et leur profondeur augmentant chaque année permet de juger son âge). La marche de la trace doit estre profonde et large, monstrant sa pesanteur. (Voir aussi sur ce sujet Le Verrier de la Gonterie, FÊcole de la chasse aux chiens courans , la Chasse du sanglier, chap. iv, et J. La Vallée, la Chasse à courre en France^ p. 321 et suiv.)