LE COCHON
Car tout est bon en toi : chair, graisse, muscle, tripe ! On t'aime galantine, on t'adore boudin.
Ton pied, dont une sainte a consacré le type *, Empruntant son arôme au sol périgourdin ,
Eût réconcilié Socrate avec Xantippe.
Ton filet, qu'embellit le cornichon badin.
Forme le déjeuner de Thumble citadin; Et tu passes avant l'oie au frère Philippe.
Mérites précieux et de tous reconnus !