Q. — Comment opère-t-on le brûlis

R. — En faisant des fosses de 15 à 18 pouces de profondeur sur autant de largeur et en y jetant tout ce qui peut brûler : branches, écorces, etc. en quantité suffisante pour faire un feu d’environ deux

heures, On recouvre le combustible de mottes de terre et an y met le feu.

9. Q. — Que doit-on faire pendant la combustion ? R. — Aussitôt que le feu est pris, on bouche les plus grandes ouvertures avec de nouvelles mottes au moyen d’une fourche de manière à former une espèce de four-

neau afin de perdre le moins de chaleur possible, sans toutefois étouffer le feu.

10. Q. — Que fait-on lorsque les fourneaux sont re. froidis ?

R. — On mélange les cendres et les charbons avec la

terre grillée et on répand le tout uniformément sur le terrain.

11. Q. — Quelle est la principale qualité d’une terre grillée ? :

R. — Une terre qui a subi un bon brülis ne redevient jamais collante, plastique, même pendant les pluies. Toutes les fois que la chaux et les autres substances amendantes seront rares, mais le bois abondant, on pourra se servir du brûlis pour amender.