Le potager canadien [microforme]

Name: Le potager canadien [microforme]
Author: père Athanase

Société et destinsLecture classique2 h 15 de lecture

Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.

De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 2 h 15 (9 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

J’intitule ce modeste ouvrage “LE POTAGER CANADIEN, ” mais c’est plutôt un abrégé de la culture potagère adaptée au climat de notre Province et aux exigences actuelles de l'enseignement dans nos Institutions agricoles et mos jardins scolaires, Ce travail n’a ni l'étendue, ni la forme, ni le cachet parti. culier des ouvrages similaires des Provancher, des Laroque, des Santerre ; C’est, en somme, la simple ré daction d…

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Chapitres

Le potager canadien [microforme]15 min
CREATION DU JARDIN POTAGER15 min
Q. — Où place-t-on ordinairement le jardin potager15 min
Q. — Quelle doit être son exposition15 min
Q. — Un jardin doit-il être abrité15 min
Q. — L'eau est-elle nécessaire au jardin15 min
Q.— Que faire si on n’en avait pas d’autre15 min
Q. — De quoi est composée la terre arable15 min
Q.— Q » -ont les défauts des terres fortes15 min
Q. — Comment opère-t-on le brûlis15 min
Q.— Le brûlis m’offre-t-il que des avantages15 min
Q. — Comment amende-t-on les terres légères15 min
Q.— Quels sont les caractères de la terre calcaire15 min
Q. — Comment amende:-t-on le15 min
Q.— Le drainage est-il utile dans le jardin15 min
Q. — Les engrais sont-ils nécessaires15 min
Q. — Comment divise-t-on les fumiers15 min
Q. — Que vaut la colombine ? Comment lemploie.t-on ? Le15 min
Q. — Peut-on utiliser le purin dans le jardin15 min
Q. — Qu’appelle-t-on compost15 min
Q. — A quoi servent les compoñts15 min
Q. — Comment les emploie-t-on15 min
Q. — Existe-t-il un autre moyen de préparer les15 min
Q. — Comment les emploie-t-on15 min
Q. — Où trouve-t-on la marne15 min
Q.— Quels sont les‘ engrais azotés du commerce15 min
Q. — Quels sont les engrais calcaires15 min
Q. — Comment reconnaît-on qu’une terre manque de chaux15 min
Q. — A:t-il encore un autre usage15 min
CHAPITRE IV15 min
Q.— Suffit-il de remuer la terre pour bêcher15 min
Q. — Comment opère-t-on le défoncement à la béche15 min
Q. — Comment défonce-t-on à la pioche15 min
Q. — Quelle est la meilleure de ces trois méthodes15 min
Q. — Qu'est-ce que l’assolement15 min
Q. — Quel est le but de l’assolement15 min
Q. — Faudra:t-il donc trois espèces d'engrais15 min
Q. — Quels sont les avantages de l’assolement15 min
CHAPITRE VI DES COUCHES15 min
Q.— Les couches sont-elles nécessaires15 min
Q.— Avec quoi fait-on les couches chaudes15 min
Q. — Où place-t-on les couches15 min
Q. — Comment fait-on une couche chaude15 min
Q.— Dans quel état le fumier doit-il être15 min
ET A15 min
Q. — Qu’arrivera:t:il dans l’un et l’autre de ces cas15 min
EE15 min
Q. — Comment peut-on faire du terreau pour les couches15 min
Q. — Quand ensemence-t-on les couches15 min
Q. — Quels sont les soins à donner aux couches chaudes15 min
COUCHES TIÈDES15 min
Q. — Qu’appelle-t-on couches sourdes15 min
Q. — Quel est l'avantage du verre sur les toiles15 min
Q. — Comment peut-on diviser le jardin15 min
PE15 min
Q.— En combien de classes peut-on diviser les sémis ?15 min
Q. — Donnez un exemple de semis de tomates sur couches15 min
Q.— Comment sème-t-on les concombres sur poquet15 min
Q. — Que comprennent les semis de légumes d'été15 min
Q. — Quels sont les semis d’arrière-saison15 min
Q. — Comment opère-t-on le repiquage15 min
Q. — De quel outil se sert-on pour repiquer15 min
Q.— A quoi sert le repiquage15 min
Q. — Est-il utile d’arroser15 min
Q. — Que vaut l’eau de marais15 min
Q. — Quel est le meilleur arrosoir15 min
Q. — Qu’est l’irrigateur à tourniquet fixe15 min
IRRIGATEUR SKINNER EN FONCTION15 min
Q. — Qu'est l’irrigateur à tourniquet portatif15 min
Q. — Quelle est l’utilité du paillis15 min
Q. — En quoi consiste Je sarclage15 min
Q. — Comment opère-t-on le sarclage15 min
Q.— Un tel sarclage doit coûter bien cher15 min
Q. — Quand doit-on sarcler15 min
Q. — L’ameublissement de la terre, lors du 8se15 min
Q. — Quels sont les effets du binage15 min
Q.— Comment explique-t-on ce phénomène15 min
Q. — Quel est le premier remède à toutes les maladies15 min
Q. — Qu'est-ce que la nielle15 min
Q.— Comment peut-on prévenir ou guérir la nielle15 min
Q. — Qu’appelle-t-on charbon ou carie15 min
Q. — Que fait-on Pour combattre la patate15 min
Q. — Comment l’applique-t-on15 min
Q. — Où trouve-t-on le ver blanc15 min
Q. — Qu’appelle-t-on ver gris15 min
Q. — Comment combat-on les vers gris15 min
Q. — Qu’entend-on par ver à choux15 min
Q.—Conr nt peutn détr re le ver à choux15 min
Q.— Comment peut-on le prévenir15 min
Q. —&i on ne l’a par prévenu, comment le combat-on15 min
Q.— Qu'est-ce que la galéruque (barbeau barré15 min
Q. — Comment combat-on la galéruque15 min
L. Q. — Où conserve:t-on les produits du potager15 min
Q.— Ia chaleur est-elle dommageable aux légumes15 min
PEN VE15 min
Q. — Comment conserve-t-on les choux15 min
Q. — Quelle est la manière de conserver le céleri15 min
Q. — Où conserve-t-on les oignons15 min
Q.— Que fait-on des oignons non mûrs ou cives15 min
CHAPITRE X GRAINES DE SEMENCE15 min
Q.— Comment conserve-t-on les graines de semence15 min
AIL15 min
ARTICHAUT15 min
IMAGE EVALUATION TEST TARGET (MT15 min
SI DELA RER ARTE METAL15 min
NN NS RE SSSR15 min
AUBERGINE15 min
ET AUTRES PLANTES RACINES, CAROTTES, NAVETS, SALSIFIS, PANAIS, ETC15 min
BLE-D’INDE “ SUCRE15 min
CARDON15 min
CELERI15 min
CELERI-RAVE15 min
CERFEUIL15 min
CHAMPIGNON15 min
CHOU15 min
CONCOMBRE15 min
COURGE-CITROUILLE15 min
CRESSON15 min
E FEVES15 min
FRAISIER15 min
FLEUR INCOMPLÈTE. FLEUR PARFAITE15 min
LAITUE15 min
MELON15 min
N1 RS A15 min
OIGNON15 min
POIREAU15 min
POMME DE TERRE15 min
RADIS15 min
RHUBARBE15 min
TABAC15 min
MER DT15 min
REGLES GENERALES15 min
TOMATES15 min
FEVES EN GOUSSES15 min
POIS15 min
BLE-D’INDE15 min
ASPERGES15 min
POMMES ET POIRES15 min
PRUNES ET CERISES15 min
PREMIERE PARTIE15 min
DEUXIEME PARTIE15 min
EE. MISE EN CONSERVE DES LÉGUMES ET DES FRUITS15 min

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