‹ Le potager canadien [microforme]Chapitre 142 sur 142 · EE. MISE EN CONSERVE DES LÉGUMES ET DES FRUITS · texte numérisé non relu

EE. MISE EN CONSERVE DES LÉGUMES ET DES FRUITS

E — RÈGLES GÉNÉRALES. RS RER Rep ue ve nee d

| IL. — RÈGLES SPÉCIALES. .. FR kr is Psne ee «56e 181 4

Tomates.. .. ++ +. +. 152 | Pommes — pm. «+. +. 156 L Fèves en gousses. ++ ++ +. 154 | Fraises. +. se 187 Î Pois... te te ++ ++ 164 | Framboises.. ess rs OT

Blé-d’Inde.… + + ++ ++ +. 165 | Groseilles. . dde t0R Choux-fleurs. . .. tete ce + 160 | Gadelles.. + + 158 Asperges.. .. :;: :: :: :: 156 ! Prunes et cerises... | .. 168

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