‹ Le potager d'un curieux: histoire, culture et usages de 100 plantesChapitre 57 sur 64 · SAFRAN COMESTIBLE · texte numérisé non relu

SAFRAN COMESTIBLE

Crocus cancellatus Herb., var. persicus Chapp.

Fam* des Iridées.

Ce Crocus a été recueilli en Perse en 1881 et distribué en mars 1882 par M. Pissard, ancien jardinier-chef du shah de Perse.

M. P. Chappellier en a reçu des bulbes en même temps que nous et a publié sur cette plante une Note que nous sommes autorisés à reproduire intégralement.

Nous n'attendons rien des bulbes que nous possédons et nous devons avouer en toute humilité que nous n'avons aucun succès avec les plantes bulbeuses.

Nous nous estimons donc fort heureux de n'être pas obligés de passer sous silence une plante intéressante et de pouvoir la présenter au lecteur au nom de l'amateur éclairé qui a fait, on le sait, une étude spéciale des Crocus.

Note de M. Chappellier.

La caisse dans laquelle ces bulbes ont fait le voyage de Perse à Paris est restée en route pendant l'automne de 1881 et l'hiver de 1881-1882 ; elles y sont entrées en végétation et y ont fleuri.

Autant que l'état anormal de ces échantillons m'a permis d'en juger, je suis porté à croire que ce Crocus appartient au groupe du cancellatus.

Sous le type : cancellatus^ créé par Herbert, les auteurs ont groupé les sous-types suivants, considérés par les uns comme espèces, par les autres comme variétés ou synonymes :

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