DEUXIÈME PARTIE

Il est fort difTicile de déterminer l'origine de nos différentes espèces de poules. On croit qu'elles nous viennent de races sauvages originaires des épaisses forêts de l'Inde et désignées par les naturalistes sous le nom de gallus giganteus (Malay), Bankiva, et gallus Sonneratii; mais les opinions des savants sont tellement contradictoires, qu'elles n'éclaircissent en rien la matière ; nous passerons donc outre sur cette question ardue et restée jusqu'à présent insoluble.