PLAN DE CHENIL
A. Cour du chenil.
B. Corridor.
C. Chambre d'un homme d'équipage D, E, F". Chambre et cours de meute.
G. Salle de vénerie.
H, H eti, 1, 1. Chambres et cours d'élèves.
K et K, L c;t L, N. Chambres et cours de lices portières.
M. Couloir.
O. Chambre des petits chiens.
P, Boulangerie.
R et R. Infirmeries.
Des Chiens courants. loi
P. Boulangerie.
Située au centre de la construction, éclairée par les deux portes vitrées donnant dans la cour du bûcher S, cette pièce commande les infirmeries R et R', la chambre du valet de chiens, la salle de Vénerie et la chambre des petits chiens. Pour le service des chambres K, K' et N, elle a deux sorties, l'une sur la cour d'été F, et l'autre sur la cour L'. Elle est munie d'un four dont la gueule est percée sur le devant du foyer d'une vaste cheminée destinée à faire une flambée aux chiens qui rentrent crottés ou mouillés. A droite et à gauche des portes vitrées citées plus haut, sont deux fourneaux avec chaudières et bouilloires. Un pétrin, servant aussi de table, est placé au milieu de la pièce. Enfin, faisant vis-à-vis aux fourneaux, deux coftres à farine au-dessus desquels on placera des dressoirs pour mettre les pains, meublent cette boulangerie qui , pour décharge , a la cour S aux extrémités de laquelle sont deux bûchers pour bourrées et bois de corde. R et R'. Infirmeries.
Ces deux petits corps de bâtiments qui, à dessein, ne sont reliés à la construction principale que par les portes desservant les cours F et L', sont ventilés par leurs propres portes et leurs vasistas, ainsi que chauffés par les tuyaux des fourneaux qui les traversent — à volonté — pour sortir, l'un sur la cour d'été F et l'autre sur la cour L. Leurs bancs sont disposés à cette fin que les chiens malades aient le moins de contact entre eux et puissent, si on le juge nécessaire, être tenus à la chaîne sur ceux qui occupent les encoignures.
La clôture de ce chenil a loo mètres de longueur.
Sa façade principale est au Levant.